廠家供應(yīng)肉餡裝用設(shè)備——雙絞龍真空拌餡機(jī)
此機(jī)雙軸攪拌,可正反轉(zhuǎn)變換,大大的提高了攪拌速度及效果,加上可調(diào)真空度。使原料混合更加均勻,更能滿足產(chǎn)品工藝要求,并能將物料前期生產(chǎn)產(chǎn)生的氣泡抽走,對(duì)物料中的細(xì)菌進(jìn)行無氧滅菌,保持肉色鮮亮,提高保質(zhì)期,不繡鋼制造便于清洗,采用自動(dòng)控制開啟關(guān)閉箱蓋,出料蓋,方便省力。
廠家供應(yīng)肉餡裝用設(shè)備——雙絞龍真空拌餡機(jī)
真空拌餡機(jī)是在原普通拌陷機(jī)的基礎(chǔ)上引進(jìn)*技術(shù)水平而改進(jìn)的新型拌餡機(jī)。使肉餡以及其它陷類在真空狀態(tài)下攪拌,采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。
真空拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1、效率高,混料速度快
2、操作簡單,方便自如
3、自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低
4、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
5、*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便
功能:對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能。
廠家供應(yīng)肉餡裝用設(shè)備——雙絞龍真空拌餡機(jī)