封閉式炒鍋(封閉式滾筒炒籽機(jī))是榨油工藝配置中的優(yōu)選輔機(jī)。封閉式炒鍋又叫做封閉式滾筒炒籽機(jī)或封閉式炒籽機(jī)。三分壓榨七分炒料,所以提高榨油工藝技術(shù)選用什么樣的炒籽機(jī)更為關(guān)鍵.
封閉式炒鍋封閉式炒籽機(jī)是利用油料自身的水分產(chǎn)生的蒸汽使油料邊蒸邊炒,軟化植物纖維素,阻止油料部分高溫碳化,使榨油過程減少冒渣量,提高出油率,油質(zhì)更清亮,可對同等原料同溫度控制,炒料時(shí)間長也不會擔(dān)心油料炒糊現(xiàn)象,降低了炒籽技術(shù)的硬化程度,使用封閉式炒鍋,人人都是榨油行家。
封閉式炒鍋參數(shù):
項(xiàng)目型號 | 100型 | 130型 |
產(chǎn)量 | 160-220kg/h | 200-350kg/h |
圓筒尺寸 | Φ70X90cm | Φ83X130cm |
配用動力 | 3-4-0.75kw | 3-4-1.5kw |
外形尺寸 | 155x83x110cm | 200x100x120cm |
整機(jī)重量 | 180kg | 315kg |