燃?xì)饣清伄a(chǎn)品特點(diǎn):
1燃?xì)饣清伕咝?。采用世界的燃?xì)鉁u流加熱原理直接加熱,加熱快、效率高達(dá)93%以上、能耗低。
2燃?xì)獍踩煽?。微電腦控制,故障自檢并顯示故障代碼,超溫保護(hù)、超壓保護(hù)、欠壓保護(hù)、缺相關(guān)保護(hù)等多重保護(hù)。
3節(jié)能。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導(dǎo)過程中的熱損失,與傳統(tǒng)加熱方式相比,節(jié)能50%。以水果硬糖為例,每噸糖實(shí)際所耗電量約為130KW。(比例為30%白糖、70%糖漿及適量凈水。)
4無熱慣性。通電加熱速度快,關(guān)閉后既停止加熱,特別適合熱敏性物料(物料對于溫度十分敏感)。
5環(huán)保。無明火、煙塵、廢氣、異味、等有害氣體的排放,同時(shí)噪音小,綠色環(huán)保。
6燃?xì)獠僮骱啽?。全不銹鋼主體,人性化設(shè)計(jì),物料溫度、火力大小等各項(xiàng)參數(shù)一目了然,不僅美觀,對員工操作也十分簡便。
7使用壽命長。設(shè)備使用壽命長達(dá)10年以上。與傳統(tǒng)加熱方式和加熱設(shè)備的比較, 高效節(jié)能加工速度快,熱效率高;配合產(chǎn)品*的智能溫控等自動(dòng)化功能,大大縮短食品加工時(shí)間和周期,縮減人力資源成本。如:50公斤水果糖,經(jīng)化糖后,15-20分鐘之內(nèi)就可以出鍋。比燃煤加熱方式節(jié)省50%-60%的能源;比燃油加熱方式節(jié)省60%-70%的能源。綠色環(huán)保適用潔凈的電力資源,無燃燒廢氣排放,無污染,*節(jié)能,*符合低碳經(jīng)濟(jì)的要求。傳統(tǒng)加熱方式能耗較高,廢氣排放量大,噪音高,對周圍環(huán)境的影響較大。安全簡易本機(jī)采用燃?xì)饧訜?,熱量集中在鍋體內(nèi),鍋體外圍接近常溫,*杜絕傳統(tǒng)加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發(fā)生。*可以代替鍋爐,不管產(chǎn)量大小都是熬糖的設(shè)備。
物料加熱成本比較:糖液 加熱溫度 平均電費(fèi) 加熱所需時(shí)間 用電度數(shù)熬糖(不經(jīng)化糖) (按50KG算,比例為:70%為糖漿,30%為白砂糖) 110℃ 0.10元/公斤 約15分鐘 3.75 130℃ 0.12元/公斤 約20分鐘 5 160℃ 0.13元/公斤 約30分鐘 6.5