大型銅陵煙熏爐豆腐干熏烤機 銷售 134 0665 4188
舒克主營產(chǎn)品:肉制品加工設(shè)備及流水線,油炸設(shè)備及流水線,清洗風干設(shè)備及流水線,真空包裝機等。
大型銅陵煙熏爐豆腐干熏烤機適用范圍:
肉類、寵物食品、漁產(chǎn)品,豆制品等蒸煮烘烤煙熏上色;可以選擇增加或去掉某個模塊,以適用不同產(chǎn)品的工藝需求,例如可以去掉煙熏模塊,變成蒸煮爐用來蒸煮魚豆腐、千葉豆腐等產(chǎn)品,也可以添加冷熏模塊,做成低溫煙熏爐,實現(xiàn)低溫烘烤煙熏等。
傳統(tǒng)方法熏制出來的煙熏產(chǎn)品,不但致癌物質(zhì)超標,危害食用人群的身體健康;而且傳統(tǒng)煙熏工藝工作時間長,人工勞動強度大,還有產(chǎn)品衛(wèi)生條件很難達標的弊端,已經(jīng)收到了衛(wèi)生檢疫和環(huán)保部門有關(guān)專業(yè)人士的多次提醒和警告。
豆制品的營養(yǎng)價值豐富,在飲食起居中食用豆制品益處多多,大豆制品收到了越來越多的消費者的青睞,傳統(tǒng)風味的豆制品已經(jīng)難以滿足對口感和風味越來越挑剔的食客們,由于傳統(tǒng)方法煙熏加工的豆制品全靠人工操作,而且產(chǎn)量預(yù)警難以滿足市場的需求,針對于目前市場的現(xiàn)狀,舒克機械在現(xiàn)有的設(shè)備的基礎(chǔ)上,結(jié)合豆制品加工工藝特點,開發(fā)出了適用于豆制品的豆干煙熏爐;本機模擬傳統(tǒng)工藝流程全自動工業(yè)化生產(chǎn),不但保留了傳統(tǒng)煙熏豆制品原有的風味,而且,大大的解放了勞動力,由于工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)能也比傳統(tǒng)工藝提高了許多倍、豆制品煙熏爐做出來的產(chǎn)品相較于原來的土法煙熏的豆制品更加干凈,并且色澤均勻,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,收到了廣大客商的*好評。
型號 | SYX-100 蒸汽式 | SYX-100電加熱式 |
生產(chǎn)力(kg) | 100 | 100 |
總功率(kw) | 4.2 | 18.7 |
高壓壓力(Mpa) | 0.3-0.6 |
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低壓壓力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <120 | <150 |
水壓力(Mpa) | 0.2 |
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標準掛車(mm) | 816*860*1150 | 816*860*1150 |
內(nèi)發(fā)煙主機尺寸(mm) | 1350*1050*1978 | 1350*1050*1978 |
外發(fā)煙主機尺寸(mm) | 1700*1050*1978 | 1700*1050*1978 |
重量(kg) | 650 | 650 |