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方便型面條生產(chǎn)設備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱圣昂達機械天津有限公司
  • 品       牌
  • 型       號SNT
  • 所  在  地天津市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/8/16 15:06:24
  • 訪問次數(shù)1091
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  圣昂達機械(天津)有限公司是香港食品機械制造公司之—的宏威達機械公司,1992年在天津經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)注冊的獨資企業(yè)。有數(shù)十年開發(fā)、研制食品機械的經(jīng)驗,是一家集食品機械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的企業(yè)。公司擁有眾多的科技優(yōu)秀人才,設計力量雄厚,制造工藝*,產(chǎn)品技術*,質(zhì)量體系嚴密,綜合實力位居全國同行業(yè)。尤其在以玉米雜糧方便面為代表的“新食面”生產(chǎn)線成套設備的研制、開發(fā)和生產(chǎn)方面居國內(nèi)外*水平,代表著當今國內(nèi)外食品機械的發(fā)展方向。
  
  公司自創(chuàng)立以來,秉承母公司專業(yè)制造經(jīng)驗,始終站在食品開發(fā)的Z前沿,瞄準*水平,堅持“以科技為先導,奉獻社會精良產(chǎn)品”的發(fā)展目標,積極創(chuàng)新,在確保產(chǎn)品的可靠性、實用性的基礎上,不斷追求產(chǎn)品的*性、功能完備性和高智能化。先后推出了多規(guī)格的“新食面”生產(chǎn)線、膨化果蔬生產(chǎn)線、油炸薯片生產(chǎn)線、脫水蔬菜生產(chǎn)線、方便面小料制造設備、還有眾多的單機產(chǎn)品,實現(xiàn)了食品機械設備多元化、系列化、化。多項技術榮獲國家“證書”、中國食品科學技術學會“推薦產(chǎn)品”、“科技與產(chǎn)品創(chuàng)新獎”、“*三屆科技人才、技術交流展示大會”金獎??蛻舯椴夹录悠碌葨|南亞地區(qū),英國、美國等國家,中國香港、大陸等地。
  
  “讓客戶用我們的機器獲取較大的收益”是公司奉行的宗旨,“超越客戶滿意”是圣昂達人服務理念的精髓所在,追求“*”質(zhì)量是公司的管理目標。由專業(yè)技術人員組成的優(yōu)質(zhì)、誠信、高效的服務系統(tǒng),將為客戶提供售前、售中及售后的全面交鑰匙工程服務和全程跟蹤服務。專業(yè)食品工程技術開發(fā)人員隨時為客戶提供與生產(chǎn)設備配套的完善生產(chǎn)工藝及配方,深受用戶信賴與好評。
  
  為了更好的適應21世紀國內(nèi)外市場對食品機械的要求,公司將進一步借鑒發(fā)達國家前沿技術,加快成果轉(zhuǎn)化,鼎力推出適合食品市場及中國大陸廠家使用的多種食品機械,為國內(nèi)外食品業(yè)提供強有力的技術支持與高質(zhì)量的服務。公司深信投資食品行業(yè)比投資任何行業(yè)都更穩(wěn)操勝券。公司愿與各界同行成為合作,肩并肩共鑄中國食品業(yè)輝煌,手拉手共創(chuàng)中國食品業(yè)的美好明天!

全自動米粉生產(chǎn)線,非油炸雜糧面設備,雜糧即食面設備,掛面設備,米線設備
方便型面條生產(chǎn)設備是以小麥、或其他谷物為原料,生產(chǎn)出直條型或餅狀的產(chǎn)品。產(chǎn)品特點是可煮食、也可泡食,若配有調(diào)料包,可以做為非油炸面食用。該設備是我公司新研發(fā)的設備。
方便型面條生產(chǎn)設備 產(chǎn)品信息

方便型面條生產(chǎn)設備的工藝流程為:

①     制漿,將定量的水自動加入到定量的粉料中,進行攪拌制成按不同工藝要求所設定的粉漿

   預熟化,將原料漿通過蒸汽加熱進行預熟化

    擠出熟化,預熟化后的原料進入擠出機進行*糊化并擠成條狀,條形及粗細可調(diào)

   預干燥, 擠出后的產(chǎn)品含水量高,表面較粘,進入干燥機后迅速將表面脫水,使其不粘連;

   干燥,預干燥后掛桿進行干燥機進行脫水

    定長切斷,干燥后切成需要的長度

若生產(chǎn)餅狀產(chǎn)品,在預干燥以后要進行繞團,然后進入吊盒式干燥機。根據(jù)產(chǎn)品的不同形狀匹配不同的設備。

方便型面條生產(chǎn)設備原理及特點:

  1. 在原料中加入足夠多的水,加水量超過淀粉糊化所需要的水分(30%)。
  2. 通過高溫使淀粉發(fā)生韌化。
  3. 對于麩質(zhì)原料,比如小麥粉等,除了淀粉韌化,發(fā)生蛋白質(zhì)空間網(wǎng)絡形成。
  4. 全粉原料含有蛋白、纖維等,因此糊化溫度比純淀粉溫度高
  5. 加熱后淀粉發(fā)生韌化,這個過程沒有破壞淀粉的顆粒結(jié)構(gòu),直、支鏈淀粉沒有溶出,所以有產(chǎn)品不渾湯。
  6. 氫鏈數(shù)目變化,使口感產(chǎn)生了變化。

 

采用粉漿方式生產(chǎn)雜糧掛面、河粉生產(chǎn)線是我公司在原雜糧掛面基本上升級的新型設備。該設備沒有采用壓延或擠出的工藝,而是將原料制成漿狀,再將原料漿通過加熱、熟化后制成面條形狀。本機的特點是:

  1. 原料適用范圍廣(原料多樣性):可采用小麥、大米、玉米、蕎麥、燕麥等單一原料,也可以根據(jù)需要對產(chǎn)品進行復配后使用。
  2. 產(chǎn)品形式法多樣:本工藝即可以生產(chǎn)傳統(tǒng)直扁條形狀的掛面,也可以生產(chǎn)鳥巢形狀的面塊。
  3. 靈活的食用方法:本工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品可煮, 可泡,開水沖泡3-4分鐘即可食用。產(chǎn)品口感好,無混湯、斷條、粘連現(xiàn)象。
  4. 本設備工藝過程簡單、易控制,清洗方便。

 

 

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