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     廣州市鋒碩廚房設(shè)備有限公司經(jīng)銷批發(fā)的西廚設(shè)備、西式快餐設(shè)備、廚房冷藏冷凍設(shè)備和食品機(jī)械設(shè)備。
      主營產(chǎn)品: 有電熱壓板扒爐, 電熱旋轉(zhuǎn)烤雞爐, 燃?xì)庑D(zhuǎn)烤雞爐, 臺式燃?xì)獍菭t, 立式燃?xì)庹t, 立式燃?xì)鈨A斜式炒鍋, 電熱班戟爐, 燃?xì)饷婊馉t, 不銹鋼中東燒烤爐, 立式燃?xì)鈯A層湯鍋,小吃設(shè)備,電動抄板栗機(jī),蛋糕展示柜,制冰機(jī),冷飲機(jī),商用廚房不銹鋼冷柜,冷柜工作臺等廚房設(shè)備品種齊全、價(jià)格合理。
        我公司實(shí)力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣眾多大客戶的信任和支持。

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不銹鋼商用臺式雙缸雙篩燃?xì)庹ㄥ?br>整個系列的炸爐采用進(jìn)口氣閥(SIT)。該性能非常好。并采用我司設(shè)計(jì)研發(fā)的燃燒器,配備有優(yōu)良的熱耦合。當(dāng)火焰熄滅時(shí)起作用。每個缸配備了超溫保護(hù)器。當(dāng)油溫度高于230℃,超溫保護(hù)器將快速切斷氣體燃料供應(yīng)。這將需要一個手動復(fù)位。
不銹鋼商用臺式雙缸雙篩燃?xì)庹ㄥ?/span> 產(chǎn)品信息

*鋒碩不銹鋼臺式控溫炸爐 雙缸雙篩炸爐 商用炸鍋 油炸機(jī) 雙缸炸爐 炸雞爐 不銹鋼商用臺式雙缸雙篩燃?xì)庹ㄥ?炸雞翅 炸薯?xiàng)l機(jī) 油炸設(shè)備

產(chǎn)品簡介:

不銹鋼商用臺式雙缸雙篩燃?xì)庹ㄥ?span style="color:rgb(139, 69, 19)">本產(chǎn)品設(shè)計(jì)新穎、性能穩(wěn)定。具有外形美觀、結(jié)構(gòu)合理、節(jié)能高效,經(jīng)久耐用;帶電子打火配置,氣閥自帶安全熄火裝置,:萬一火種熄滅,燃?xì)夤?yīng)馬上被切斷,安全可靠。

整個系列的炸爐采用進(jìn)口氣閥(SIT)。該性能非常好。并采用我司設(shè)計(jì)研發(fā)的燃燒器,配備有優(yōu)良的熱耦合。當(dāng)火焰熄滅時(shí)起作用。每個缸配備了超溫保護(hù)器。當(dāng)油溫度高于230℃,超溫保護(hù)器將快速切斷氣體燃料供應(yīng)。這將需要一個手動復(fù)位。

基本參數(shù):

Gas temperature-conteolled fryer
型號(Model):GF-72A
規(guī)格(Size):615×660×510mm
熱功率(Hp):9kW
容量(capacity):14+ 14L/缸
凈重(net weight):29kg

 

產(chǎn)品特點(diǎn):

一、 采用科學(xué)設(shè)計(jì)工藝*,管式加熱,省氣高效。

二、 永遠(yuǎn)不吃回鍋油,經(jīng)反復(fù)使用能保持油品質(zhì)清晰新鮮,保證衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)。

三、 自動準(zhǔn)確控溫。炸出食品色澤金黃、外酥、內(nèi)嫩、香脆爽口。

四、 配件:滴油盤、滴油網(wǎng)、撈網(wǎng)、油鍋、濾網(wǎng)各壹個。

操作方法:

1、使用前應(yīng)檢查是否接通液化石油氣管道以及是否接牢,并確保沒有跡象顯示漏氣。方可使用。

2、油位不低于燃燒管25cm也不應(yīng)高于油缸斜面。

3、打開主要?dú)忾y,讓氣體通過該設(shè)備。按下*鍵一段時(shí)間(8秒鐘左右)。然后慢慢向逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn),直至聽到“嘀”一聲,然后放手,并在觀火孔觀察是否點(diǎn)燃,以確定爐內(nèi)已經(jīng)著火后才能使用。如火焰可以作相應(yīng)的調(diào)整。調(diào)SIT閥在您想要的位置。在控制面板中,有一個表,不同溫度對應(yīng)相應(yīng)的數(shù)字。您可以設(shè)定您自己需要的溫度,以適應(yīng)不同類型的食品。當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定時(shí),氣閥將自動切斷氣源供應(yīng)。當(dāng)溫度低于其設(shè)定時(shí),氣源自動供應(yīng)。常明火點(diǎn)燃?xì)庠蠢^續(xù)加熱。如此反復(fù)保持溫度恒定。

3、機(jī)器旁邊有柵欄。當(dāng)炸好后,把食物倒置在柵欄上篩油。

4、使用完后,逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)到開始位置,并按下*熄滅長明火。當(dāng)烹飪完后,關(guān)閉氣源。

5、等到溫度回到正常時(shí),放置一個容器在排水旋塞下收集油。

6、為了延長設(shè)備的使用壽命,應(yīng)有計(jì)劃的清潔油缸。

7、本產(chǎn)品有一個超溫保護(hù)器。切斷溫度是230℃。按重置鍵恢復(fù)。

清潔與保養(yǎng):

1、清洗和保養(yǎng)設(shè)備前,關(guān)閉供氣閥門,讓該設(shè)備*冷卻。

2、在清潔油缸時(shí),必須先排掉油炸混合物。排油時(shí),放一個適當(dāng)大小的容器在排水旋塞下,并打開閥門。當(dāng)油缸排空時(shí),關(guān)閉排水旋塞,移走容器。如果煎炸化合物已凝固,須先熔解它,直到它成為流體通過旋塞流出去。使用一塊濕布沾上沒腐蝕的洗滌劑來清潔,不要用噴水來清洗,該設(shè)備是不防水的。

關(guān)鍵詞:油炸機(jī)
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