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高壓均質(zhì)機(jī)

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  • 公司名稱張家港新銘韜機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地蘇州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2016/4/13 19:47:27
  • 訪問(wèn)次數(shù)797
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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張家港新銘韜機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事生產(chǎn)飲料灌裝包裝機(jī)械、機(jī)械配件及各種水處理設(shè)備的制造/銷售企業(yè)。

企業(yè)堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,科技為先行,質(zhì)量是生命、服務(wù)*為經(jīng)營(yíng)理念。建立了完善的質(zhì)量保證體系,企業(yè)以誠(chéng)信為本。

公司主導(dǎo)產(chǎn)品:三合一飲料灌裝設(shè)備,易拉罐飲料灌裝生產(chǎn)線,果汁飲料灌裝生產(chǎn)線,小瓶礦泉水灌裝生產(chǎn)線等礦泉水、純凈水、碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、酒類等液體的瓶裝、桶裝、罐裝生產(chǎn)線、全套水處理設(shè)備。

產(chǎn)品成熟、*。本企業(yè)愿和各界人士攜手合作、共同發(fā)展、建立*穩(wěn)定的業(yè)務(wù)關(guān)系。熱忱歡迎新老用戶光臨惠顧。

 

飲料灌裝生產(chǎn)線,水處理,桶裝水生產(chǎn)線,套標(biāo)機(jī),膜包機(jī)
高壓均質(zhì)機(jī)是一種用途廣泛的能將料液均質(zhì)細(xì)化,或使料液形成高壓噴霧的設(shè)備。廣泛使用乳品、飲料、食用制藥和生物技術(shù)等領(lǐng)域的生產(chǎn)。料液在高壓下進(jìn)行均質(zhì),能起到防止和減少料液的分層,提高料液的細(xì)潔度、疏松度和提高在制品的內(nèi)在質(zhì)量。
高壓均質(zhì)機(jī) 產(chǎn)品信息

高壓均質(zhì)機(jī)

高壓均質(zhì)機(jī)原理:
主要由高壓均質(zhì)腔和增壓機(jī)構(gòu)構(gòu)成。高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設(shè)計(jì)的幾何形狀,在增壓機(jī)構(gòu)的作用下,高壓溶液快速的通過(guò)均質(zhì)腔,物料會(huì)同時(shí)受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現(xiàn)象和對(duì)流撞擊等機(jī)械力作用和相應(yīng)的熱效應(yīng),由此引發(fā)的機(jī)械力及化學(xué)效應(yīng)可誘導(dǎo)物料大分子的物理、化學(xué)及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化,zui終達(dá)到均質(zhì)的效果。

特點(diǎn)
料、液在高壓下進(jìn)行均質(zhì),能起到防止和減少液料的分層,提高料、液的細(xì)潔度、疏松度和提高在制品的內(nèi)在質(zhì)量。廣泛應(yīng)用于乳品、冷飲、飲料、食用化工制藥和生物技術(shù)等領(lǐng)域的生產(chǎn)。

1將果蔬汁通過(guò)均質(zhì)機(jī)中孔徑為0.002~0.003mm的微孔,在高壓下把果蔬汁中所含的懸浮粒子破碎成更微小的粒子,大小更為均勻,同時(shí)促進(jìn)果肉細(xì)胞壁上的果膠溶出,使果膠均勻而穩(wěn)定地分布于果蔬汁中,形成均一穩(wěn)定的分散體系。

 

2均質(zhì)是混濁型果汁飲料生產(chǎn)線的必須工序,如果不均質(zhì),由于果蔬汁中的懸浮果肉顆粒較大,產(chǎn)品不穩(wěn)定,在重力的作用下果肉會(huì)慢慢向容器底部下沉,放置一段時(shí)間后就會(huì)出現(xiàn)分層現(xiàn)象,而且界限分明,容器上部的果蔬汁相對(duì)清亮,下部渾濁,影響產(chǎn)品的外觀質(zhì)量。

 

3均質(zhì)機(jī)均質(zhì)效果與均質(zhì)壓力、果蔬種類有關(guān),采用高壓均質(zhì)時(shí)壓力一般為20~40Mpa

 

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