概述
本機(jī)為連續(xù)米飯生產(chǎn)線(xiàn)中的主要設(shè)備,主要對(duì)炊飯后之鍋進(jìn)行清洗清洗之后的鍋以備下次使用。本機(jī)除水泵、減速機(jī)等以外,均為優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造經(jīng)久耐用使用極為方便。
本機(jī)結(jié)構(gòu)如附圖所示,主要由臺(tái)架、傳動(dòng)系統(tǒng)、輸送鏈道、噴洗箱道、清洗噴頭、蒸汽系統(tǒng)、進(jìn)水系統(tǒng)等組成。
主要結(jié)構(gòu)及工作原理
本機(jī)為連續(xù)清洗,洗凈能力強(qiáng),對(duì)鍋體進(jìn)行內(nèi)外沖洗。由減速機(jī)通過(guò)一對(duì)鏈輪傳動(dòng)米飯鍋輸送鏈往前不斷運(yùn)動(dòng)。米鍋由自動(dòng)米飯翻轉(zhuǎn)扒松機(jī)下來(lái)后,用手工從進(jìn)口滑道反扣進(jìn)入清洗機(jī),之后機(jī)器自動(dòng)先用冷水進(jìn)行沖洗,隨著鏈道的推進(jìn),用循環(huán)熱水進(jìn)行*級(jí)上下預(yù)洗,然后再用循環(huán)熱水進(jìn)行第二級(jí)上下重點(diǎn)清洗,接著再用循環(huán)熱水進(jìn)行第三級(jí)上下沖洗,然后又經(jīng)冷水上下噴淋后,從出口滑道出來(lái),準(zhǔn)備給定量充填機(jī)待用。