變頻式真空滾揉機(jī)原理：
是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。真空滾揉機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。

變頻式真空滾揉機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。

是我公司根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的一種小型設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè).

技術(shù)參數(shù)：

公司主營(yíng)設(shè)備分為三大類(lèi)：
肉制品加工：絞肉機(jī)，真空滾揉機(jī)，嫩化機(jī)，呼吸式真空制冷滾揉機(jī)，提升機(jī)，乳化機(jī)，真空雙槳攪拌機(jī)
屠宰類(lèi)：騎跨式麻點(diǎn)輸送機(jī)，平板放血輸送機(jī)，洗豬機(jī)，皮張預(yù)剝機(jī)，同步分檢線，空中輸送線。
分割肉生產(chǎn)加工線：分段圓盤(pán)鋸，平面皮帶輸送機(jī)，板鏈輸送機(jī)，空盤(pán)滾筒輸送機(jī)，單層，雙層，三層多種類(lèi)型輸送機(jī)等等。
質(zhì)量?jī)?yōu)秀，外形美觀，銷(xiāo)量一直保持在較高水平，并一直呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。歡迎新老客戶(hù)來(lái)工廠咨詢(xún)，考察，洽談。