羊屠宰蒸汽消毒吸毛機用于牛羊胴體消毒，去污和去毛，可以有效去除污染物和減少屠宰殘渣中細菌的增長。
具體作用為：
真空吸取贓物，毛和其他污染物。
同時用蒸汽消毒
相對于用手工刀切割帶來的桿菌細菌明顯減少了這些細菌的增長.
增加了食品安全
相對于用刀切掉產品去污，降低了產品的損失，從而增加了產量
幸虧來自機頭的不斷的蒸汽消毒，更少的污染物從而更少的危險.
胴體表面沒有明顯的變化。
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