牛排全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率,并保證產(chǎn)品品相。然后再通過真空滾揉機(jī)使料液充分腌制、滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,同時(shí)注入配置的溶液后能使肉質(zhì)嫰化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 |
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詳細(xì)信息 |
邦德食品機(jī)械有限公司是集科研、制造、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。 本主要生產(chǎn)肉食加工設(shè)備(真空滾揉機(jī)、高速斬拌機(jī)、液壓*、氣動(dòng)定量扭結(jié)*、絞肉機(jī)、切丁機(jī)、切片機(jī)、肉丸機(jī)、打漿機(jī)、拌餡機(jī)、真空拌餡機(jī)、肉類、魚類鹽水注射機(jī)、牛排、羊肉鹽水注射機(jī)等)、蔬菜加工設(shè)備(氣泡清洗機(jī)、切菜機(jī)、風(fēng)干機(jī)等)、休閑食品機(jī)械(元霄機(jī)、油炸機(jī)、甩干機(jī)、輸送機(jī)等)、食品包裝殺菌類設(shè)備(巴氏殺菌機(jī)、軟包裝清洗風(fēng)干設(shè)備、蔬菜清洗設(shè)備)、小型實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、不銹鋼制品等。 所售產(chǎn)品保修一年,終生維護(hù)! 牛排全自動(dòng)鹽水注射機(jī)可根據(jù)不同工業(yè)要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入產(chǎn)品中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的*注射效果。 牛排全逢動(dòng)鹽水注射機(jī)采用優(yōu)秀不銹鋼SUS304制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作便捷安全、易于清洗,是肉制品加工企業(yè)*的設(shè)備之一。 牛排全自動(dòng)鹽水注射機(jī)技術(shù)參數(shù)
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