油水混合油炸機(jī)優(yōu)惠
油水混合油炸機(jī)是一種無(wú)煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備,本油炸機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動(dòng)物油,并適量供給水分,使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產(chǎn)生的殘?jiān)蛔詣?dòng)浸入水中,然后通過(guò)排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無(wú)廢油。該設(shè)備采用了上的水油混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸機(jī)的弊端,"油水分離"及"水在工作過(guò)程中自然冷卻"是本油炸機(jī)的核心技術(shù)。該技術(shù)的使用使本機(jī)各項(xiàng)指標(biāo)明顯優(yōu)于傳統(tǒng)產(chǎn)品。
油水混合油炸機(jī)性能:不銹鋼材質(zhì)、油水分離、自動(dòng)上料、自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫、配有漏電保護(hù)裝置、炸制食品互不串味、環(huán)保,油煙少。
使用范圍:
適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類(lèi);鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚(yú)、帶魚(yú)等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
技術(shù)參數(shù):
—外形尺寸:1900*1550*1200mm
—炸區(qū)尺寸:1200*1200*400mm
—容 油 量: 300L
—容 水 量: 350L
—整機(jī)重量:700KG
—功 率:72KW
—額定電壓: 380V
—頻 率: 50HZ
—溫度范圍: ≤260℃