噴射式隧道速凍機(jī)
設(shè)備的工作方式在冷氣流內(nèi)部循環(huán)的方式上,采用“雙向熱波動(dòng)噴射式配風(fēng)系統(tǒng)”。大量高速均勻分布的冷氣流同過冷風(fēng)隔柵裝置后,風(fēng)壓驟增,使冷氣流能夠均勻有力地噴射到食品表面及四周,使物料*沁浸在冷風(fēng)中,大大提高食品的換熱效率,物料芯部熱量迅速向外散發(fā),這種高速均勻的冷氣流作用在食品上下兩面,食品在隧道速凍設(shè)備內(nèi)部處于垂直氣流和旋渦氣流的交替作用下,形成冷氣流與食品zui快速的,*的冷熱交換,充分發(fā)揮“冷能”效率,這就是“雙向熱波動(dòng)”。請(qǐng)登陸沈陽山佳公司W(wǎng)WW.SYSJLF.COM,或致電 崔咨詢?cè)斍?/p>