適用范圍:
鹽水注射機(jī)是我公司科技人員根據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求,研制開發(fā)的出品率較高的注射機(jī)??蓪Ⅺ}水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中,充分的滲透、腌漬,疏松肌肉的結(jié)構(gòu)組織,使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率??梢宰⑸鋷Ч请u肉、牛肉、豬肉、鴨肉、魚肉、火腿、培根、禽類、海鮮等類似產(chǎn)品滾揉前的鹽水注射。帶骨注射(設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,不受損壞,注射針可方便調(diào)節(jié)安裝).
興城鹽水注射機(jī)優(yōu)點(diǎn):
輸送帶設(shè)計(jì)合理,可方便拉出清洗,符合人性化設(shè)計(jì)理念.也可滿足對(duì)小肉塊和大肉塊的注射.注射范圍均勻壓力*,方便注射針拆卸,機(jī)器配裝通針器,便于注射針的拆裝清洗。
整機(jī)包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。循環(huán)系統(tǒng)的穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定;通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬劑均勻、定量、連續(xù)注入肉中,一次注射較高可達(dá)*??刹鹦兜膫鲃?dòng)板連,清洗方便,清潔衛(wèi)生。網(wǎng)帶可自由拆卸,以便在溫度高的環(huán)境里*清洗設(shè)備反面。
參數(shù):
型號(hào) | 48針 |
電動(dòng)機(jī)功率 | 1.5KW |
電壓 | 380V |
泵電動(dòng)機(jī)功率 | 2.2KW |
注射針支數(shù) | 48針 |
生產(chǎn)能力 | 700kg/h |
外形尺寸 | 1400*660*1660 |
重量 | ≈260 |
注射針規(guī)格(任選) | Ø2mm Ø3mm Ø4m |