天陽粉條機(jī)是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械,生產(chǎn)工藝簡單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機(jī)器內(nèi)即可,自動(dòng)熟化,一次成型,節(jié)能降耗,省時(shí)省工,是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個(gè)體生產(chǎn)經(jīng)營者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業(yè)機(jī)械。
一、粉條機(jī)結(jié)構(gòu):由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成。
二、性能特點(diǎn):它采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內(nèi)裝有水,通過電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在一定的溫度,利用水浴煮漿新工藝,把通過水箱的螺旋推進(jìn)裝置里的淀粉漿先熟化,然后經(jīng)過成型模頭擠出成型,它解決了螺桿摩擦式粉條機(jī)干漿下料,淀粉熟化不均勻,產(chǎn)品不耐煮,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點(diǎn)。產(chǎn)品多樣(粉條,粉絲,扁粉,粉皮換模具即可),顏色光亮,口感筋道滑爽,耐煮下鍋不混湯,不糊鍋。天陽粉條機(jī)還可生產(chǎn)涼粉、涼皮、米豆腐粉耗子等產(chǎn)品。
三、原料:紅薯淀粉,土豆淀粉,木薯淀粉,魔芋淀粉,蕉藕淀粉、玉米淀粉及豆類淀粉都可加工,單一或混合使用均可,加入少量植物油、食鹽等即可生產(chǎn)。
四、粉條加工效益分析:粉條加工成本:(以紅薯淀粉為例);
1、紅薯淀粉:4.20元/公斤;
2、工資:2人操作,日工資35元/人,費(fèi)用為35×2人/1120公斤=0.0625元;
3、電費(fèi):(7.5千瓦×0.90元/度)÷140公斤/小時(shí)=0.0482元/公斤;
4、添加劑:0.01元/公斤;
5、設(shè)備折舊:0.005元/公斤(公式為11800元/10年/365元/600公斤);
6、稅收:0.005元/公斤;
7、其它費(fèi)用:0.01元/公斤。合計(jì)成本為4.34元/公斤。
以市場批發(fā)價(jià)2.6元/斤計(jì)算,則利潤為2.6-4.34÷2=0.43元/斤,每年生產(chǎn)200天,每天生產(chǎn)1120公斤計(jì)算,則年利潤為1120公斤/天×200天×0.86元/公斤=19.264萬元。(成本核算中原材料、工資、稅收等因南北各地差異較大,僅供參考。)
五、粉條機(jī)主要規(guī)格及技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | 動(dòng)力(kw) | 產(chǎn)量(kg/h) | 外型尺寸(mm) | 重量(kg) | 普鋼價(jià)格(元) | 不銹鋼價(jià)格(元) | 運(yùn)費(fèi)(元) |
6FT-60 | 2.2-3 | 40-50 | 1200*480*1150 | 65 | 3600 | 5800 | 300 |
6FT-80 | 5.5 | 80-100 | 1300*500*1150 | 85 | 3900 | 6500 | 400 |
6FT-140B | 7.5 | 150-160 | 1400*500*1250 | 120 | 4176 | 7800 | 500 |
備注:1、以上機(jī)器價(jià)格不含動(dòng)力。2、機(jī)器保修兩年。
另供不銹鋼淀粉和漿攪拌機(jī),3280元/臺(tái)