方便米粉生產(chǎn)線型號有：RV-1T，RV-2T,RV-3T,RV-4T型號RV后的數(shù)字和字母表示8小時的產(chǎn)量，例如RV-T，則表示8小時可產(chǎn)米粉噸。
方便米粉生產(chǎn)線原理：
大米經(jīng)復碾除糠、比重除砂，進入射流洗米、浸米潤米、水米分離，再經(jīng)磨漿篩漿、真空脫水后得到含水份約38%的干粉，干粉經(jīng)蒸煮攪拌變成熟粉團進入擠片機，擠出的粉片被送入臥式擠絲機進行二次擠壓，便可擠出韌性好，絲條均勻的粉絲（絲條直徑從Φ0.7～Φ1.2任意選擇）粉絲通過溫度為95℃～105℃ 的隧道式蒸粉機，經(jīng)過大約45～50分鐘的二次蒸煮后，使粉絲進一步糊化，彈性好表面光滑。經(jīng)二次蒸煮后的粉絲進入涼粉機冷卻至室溫，減少粉絲表面的粘度。然后視產(chǎn)品種類的不同，或把粉絲直接經(jīng)定量切斷，進入烘干機；或使粉絲經(jīng)自動松絲后進行表面除濕再定量切斷、手工成型后送至烘干機，粉塊進入烘干機經(jīng)75～80分鐘的干燥脫水，然后進入冷卻輸送機。再經(jīng)不同包裝，配上不同湯料便得出品種各異、色香宜人的即食方便米粉。
米粉生產(chǎn)工藝流程：
米粉成品：
以下簡介以RV-4T為例：
參數(shù)技術(shù)：
線技術(shù)參數(shù).jpg)
RV-4T生產(chǎn)線構(gòu)成：
RV-4T型米粉生產(chǎn)線是目前規(guī)模較大型的米粉生產(chǎn)線，具有設計*、自動化程度高、結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡便、安全可靠、耗能低、噪音小等優(yōu)點。生產(chǎn)線與食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼或符合食品衛(wèi)生要求的優(yōu)質(zhì)材料制造。且外形美觀。整條生產(chǎn)線主要由大米處理設備、干粉制作設備、槮絲成型設備、干燥設備等極其附屬設備組成。
