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蘋果真空油炸機(jī)供應(yīng)商

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)ZC-900
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2017/3/13 14:51:39
  • 訪問(wèn)次數(shù)692
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司位于山東省諸城市密州街道工業(yè)園經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),是一家集研發(fā),制造,xiao售fu務(wù)于

一體的現(xiàn)代化食品工業(yè)裝備生產(chǎn)企業(yè),同時(shí)也是一汽、濰柴的*一級(jí)供應(yīng)商;公司前身為市級(jí)國(guó)營(yíng)企業(yè) ;

公司實(shí)力雄厚,擁有高水平研發(fā)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和*的生產(chǎn)加工設(shè)備;公司主導(dǎo)產(chǎn)品:真空油炸機(jī)、真空烘干機(jī)、

油炸流水線、油炸機(jī)、巴氏殺菌線、清洗烘干設(shè)備、等不銹鋼食品工業(yè)設(shè)備的產(chǎn)品質(zhì)量及設(shè)計(jì)理念成為同行業(yè)的

*,受到了國(guó)內(nèi)外同行業(yè)的認(rèn)可并交流學(xué)習(xí)。

我公司與多個(gè)大學(xué)合作、共同探討真空油炸(真空低溫脫水)食品工藝,與山東齊魯工業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、

上海交大等著名學(xué)院相互交流并學(xué)習(xí);并與廣西北海市農(nóng)業(yè)局蔬菜研究所深入合作并共同研發(fā)果蔬加工工藝、

VF低溫脫水工藝、以及真空干燥等技術(shù),并取得了矚目的成果。

公司本著為用戶制做節(jié)能,高效,環(huán)保,綠色的科技產(chǎn)品原則,為用戶制符合工藝生產(chǎn)需要,降低生產(chǎn)成本,

增加產(chǎn)品附加值的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

         我們聯(lián)興人以團(tuán)結(jié)、誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)的理念鑄造民族品牌,

成就聯(lián)興品牌價(jià)值,為人類的健康安全和幸福而奮斗

 

 

 

真空油炸機(jī),果蔬脆片加工設(shè)備、果蔬脆真空油炸機(jī),真空凍干機(jī)
蘋果真空油炸機(jī)供應(yīng)商是諸城聯(lián)興公司研發(fā)的第三代真空油炸設(shè)備,也是目前、Z節(jié)能、Z安全、Z實(shí)用的油炸設(shè)備
蘋果真空油炸機(jī)供應(yīng)商 產(chǎn)品信息

蘋果真空油炸機(jī)供應(yīng)商

 1、加熱、油炸、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。

2、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);

3、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;

4、油過(guò)濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費(fèi);

5。該機(jī)采用304不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

 蘋果真空油炸機(jī)供應(yīng)商

1、保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。 油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。

2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。

3、降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過(guò)程中,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。 不銹鋼低溫真空油炸機(jī)

工藝特點(diǎn): 

1、真空油炸是在低溫(80~120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高 溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。
2、低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入 其他抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%,而真空油炸食品的含油率 在10%-20%,節(jié)油30%-40%,節(jié)油*。食品脆而不膩,可貯性能良好。
 3、在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的 水分急劇汽化、膨脹,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。 不銹鋼低溫真空油炸機(jī)

目前主要應(yīng)用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿 、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等; ③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。

可按客戶要求訂做,如有需要請(qǐng)張

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