蜂蜜加工成套設備 濃縮鍋由(預熱缸)、過濾器、濃縮罐、冷凝器、真空泵等部件組成,濃縮罐為夾套結構,冷凝器為列管式,冷卻器為盤管式結構。本設備適用于制藥、食品、化工等行業(yè)對料液的濃縮,并且可作為回收酒精和簡單的回流提取之用。設備與物料接觸部分均采用不銹鋼制造,具有良好的耐腐性,并且符合GMP標準要求, 采用電加熱自動控溫方式,適應小型企業(yè)生產(chǎn)加工。
蜂蜜加工成套設備操作步驟
1、將罐體與管路(包括過濾器中的濾網(wǎng))沖洗干凈。使用前必須檢查過濾器的濾網(wǎng)是否清潔。
2、將水加滿兩罐(預熱罐、濃縮罐)的隔套內,同時接好冷中的冷卻水管與水環(huán)泵中循環(huán)水管。
3、檢查各項電器,開關連續(xù)是否正常,切防缺相。
4、在電器操作箱上,調節(jié)預熱罐隔套加熱溫度為80。C(濃縮罐可以低一些,一般在60-70。C,請用戶在加工過程中積累經(jīng)驗而定,供給溫度高,加工速度大),仍然打開加熱器開關開始加熱。
5、將收購蜂蜜慢慢地倒入預熱罐上方粗濾網(wǎng)中(經(jīng)30目粗濾,去除蜜中死蜂與殘渣),蜜加至1/3時,打開預熱罐中的攪拌開關,開始攪拌,這時邊攪拌邊倒蜜,直至倒?jié)M2/3時為佳,大約100公斤蜜。
6、當被加熱蜜升至60。C左右(如果要破除結晶核需要加熱至70。C,保溫15分鐘),可以打開出料閥,讓蜜細濾。在此同時開啟真空泵,有真空抽氣閥,使?jié)饪s罐中真空度達到0.07-0.09Mpa左右,可以打開進料閥。
7、由于濃縮罐處于高真空度狀態(tài),自然會將細濾的蜜抽進濃縮罐中,但是,為了高效高質地工作,應適當調節(jié)進蜜流量(根據(jù)實際情況而定),此時確保溶液溫度低于45-51。C,真空度控制在0.07-0.09Mpa。
8、在濃縮過濾中必須充分地接通并打開冷凝器中的冷卻水,越充分冷卻越好。
9、根據(jù)經(jīng)驗,大約30分鐘左右,濃縮完畢,停止加熱,關閉真空泵抽氣閥,打開濃縮罐排空閥,真空度降至常態(tài)后,開啟出料閥放料,同時應將回收罐中的水放凈,以備下次工作。蜂蜜加工成套設備 濃縮鍋
10、當預熱罐中蜜被全部抽至濃縮罐后,濃縮罐正繼續(xù)濃縮時,預熱罐又可倒入新蜜進行下一輪工作,這樣交替連續(xù)工作,可提高熱能與效率。