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在超市購買的散裝湯圓,吃后拉肚子。在偃師一位市民吃了在當(dāng)?shù)爻匈徺I的湯圓后拉肚子,他懷疑這些湯圓已過期的。記者暗訪發(fā)現(xiàn),過期一年多的速凍湯 圓和餛飩在偃師一些超市有售的,部分的食品的生產(chǎn)日期還被篡改,還“年輕”了近10個月。經(jīng)調(diào)查,這些經(jīng)過期食品是思念食品偃師總經(jīng)銷供貨的。目前,這批 過期的食品已被偃師工商部門查封,涉事經(jīng)銷商已被立案調(diào)查。
早在2007年7月1日,*制定的速凍面米食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開始實(shí)施,標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,沒有包裝的速凍食品不得銷售的,以及避免受到二次污染。這意味著從2007年7月1日起,超市和零售商不得銷售散裝速凍面米食品,速凍湯圓、水餃、餛飩等都在此列。
暗訪:有超市銷售過期思念食品
隨后,記者暗訪了偃師多家超市。在眾志超市首陽山店,思念食品專柜放著各類速凍食品,包括湯圓、餛飩、水餃等。記者暗訪發(fā)現(xiàn),規(guī)格為每袋220克、保 質(zhì)期一年的上海風(fēng)味餛飩的生產(chǎn)日期有明顯被改動的痕跡——包裝袋背面的生產(chǎn)日期為2015年8月21日,但黑色噴墨略顯模糊,手指稍一用勁兒就能擦掉。仔 細(xì)辨認(rèn),在這個生產(chǎn)日期上方,還有一個2014年11月2日的生產(chǎn)日期被人為擦掉。
還在這家超市還發(fā)現(xiàn),在這些過期的餛飩中,無論是三鮮餡還是豬肉餡,其包裝袋背面的條形碼均被換成印有“思念豬肉餛飩”的條形碼,存在“一品多碼”的問題。
油墨噴碼機(jī)廠家淺談了解到,從今年10月1日起,新修訂的食品安全法實(shí)施條例開始施行。條例規(guī)定,生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或超過保質(zhì)期的食 品、食品添加劑的行為,尚不構(gòu)成犯罪的,將沒收違法所得,貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍 以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證。
提醒:噴墨日期易被篡改,改后通常模糊不清
為節(jié)約成本,90%的食品外包裝袋上的生產(chǎn)日期都是噴墨式的,用香蕉水、指甲都能輕易刮掉,僅有少數(shù)*食品的生產(chǎn)日期是壓印在包裝袋上或激光噴碼的,不容易被篡改。
油墨噴碼淺談如何辨別生產(chǎn)日期是否被私自篡改呢?
油墨噴碼廠家提醒,未改動過的食品生產(chǎn)日期干凈清楚、色澤發(fā)亮,更改后的通常模糊不清,日期周圍留有墨跡,日期色澤發(fā)烏發(fā)暗,用指甲就能刮掉。此外,有些包裝袋上的原日期因未涂抹干凈,甚至?xí)霈F(xiàn)同一個袋子有兩個生產(chǎn)日期的情況。
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