巴氏殺菌機(jī)殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào),殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。殺菌罐加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置,有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性,保證殺菌效果。
奶吧巴氏殺菌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。奶吧巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
巴氏殺菌機(jī)組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估,穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用,新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。此小型巴氏殺菌機(jī)能夠*模擬工業(yè)化巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)狀態(tài),集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體,此設(shè)備可根據(jù)需要配置小型無(wú)菌灌裝機(jī),玻璃瓶、復(fù)合袋灌裝機(jī)。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備??筛鶕?jù)需要多罐組合使用,非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用。
奶吧殺菌機(jī)主要由水循環(huán)殺菌罐,奶罐,底座,循環(huán)水泵,循環(huán)水路和制冷壓縮機(jī)組成。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作而成。水循環(huán)罐有上下兩層,上層熱水下層冷水。由循環(huán)水泵控制熱水殺菌冷水冷卻。共有6個(gè)閥門:2個(gè)殺菌,2個(gè)冷卻,2個(gè)放水。奶罐上方有攪拌裝置,可以使奶受熱均勻.鮮奶巴氏殺菌機(jī)有100和150兩種型號(hào),做出的巴氏牛奶***大限度的保存了牛奶中的活性成分,在加工過(guò)程中保證了牛奶的***品質(zhì),不添加任何防腐劑添加劑,保證牛奶營(yíng)養(yǎng)新鮮原滋原味。