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小型鮮奶吧設(shè)備 牛奶巴殺機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市榮欣機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號5070100150
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時間2018/5/14 9:00:00
  • 訪問次數(shù)550
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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諸城市榮欣機械有限公司坐落于被譽為中國“恐龍之鄉(xiāng)”的山東省諸城市,鐵路、高速公路四通八達,地理位置*。公司主要產(chǎn)品:鮮奶殺菌設(shè)備、煙熏爐、魚肉采肉機、真空包裝機、丸子生產(chǎn)線、灌腸生產(chǎn)線、凈菜生產(chǎn)線、高溫殺菌鍋、夾層鍋等食品機械。廣泛應(yīng)用在肉制品、蛋制品、豆制品、醬菜、海產(chǎn)品等食品、制藥等行業(yè)。公司產(chǎn)品銷往全國各地。

    公司擁有專業(yè)技術(shù)人員、工程師、和銷售售后服務(wù)人員,形成一支高素質(zhì)年輕化極富團隊創(chuàng)新精神的隊伍。公司始終以“誠信為本,質(zhì)量*,科技*,創(chuàng)”為宗旨,一如既往為客戶提供可靠的產(chǎn)品,完善的服務(wù),共同發(fā)展,共創(chuàng)佳績。

高溫殺菌鍋,夾層鍋,真空包裝機,丸子生產(chǎn)線,凈菜生產(chǎn)線,
牛奶巴氏滅菌機不論是城區(qū)的奶吧店,還是牧場、巴氏奶專業(yè)加工廠家,都可以選擇我們的巴氏牛奶殺菌機。經(jīng)過巴氏殺菌機的低溫殺菌,牛奶的*的風(fēng)味保留了下來,深受大眾的喜愛。
小型鮮奶吧設(shè)備 牛奶巴殺機 產(chǎn)品信息

牛奶巴氏殺菌機廣泛應(yīng)用于鮮奶、中藥、生物制藥、豆制品、液態(tài)調(diào)味品等的物料的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與批量巴氏奶成品制作。此生產(chǎn)型牛奶巴氏殺菌機集加熱、殺菌、冷卻、熱灌裝為一體。是學(xué)校和社區(qū)小型巴氏奶企業(yè)的理想成套設(shè)備

牛奶巴氏殺菌機上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種:
一種是將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長型致病菌,滅菌效率可達97.3%~99.9%,經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,但這些細菌多數(shù)是乳酸菌,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。
第二種方法將牛奶加熱到75~90℃,保溫15~16秒,其殺菌時間更短,工作效率更高。但殺菌的基本原則是,能將病原菌殺死即可,溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。

牛奶巴氏殺菌機主要為牛奶的一種滅菌法,既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性*的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中zui易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理,在低溫下長時間或高溫下短時間進行加熱處理的一種方法。其中,在60℃以下加熱30分鐘的方式,作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn),早為世界廣泛采用。利用高溫處理,雖對乳質(zhì)多少有些影響,但可增強滅菌效果,這種方法稱為高溫滅菌(sterilization),也就是在95℃以上加熱20分鐘。巴氏滅菌法除牛奶之外,也可應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品。通常,市場上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的。工廠采來鮮牛奶,*行低溫處理,然后用巴氏消毒法進行滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通??梢员4孑^長時間。當(dāng)然,具體的處理過程和工藝要復(fù)雜的多,不過總體原則就是這樣。

牛奶巴氏殺菌機巴氏消毒純鮮奶較好地保存了牛奶的營養(yǎng)與天然風(fēng)味,在所有牛奶品種中是的一種。其實,只要巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存,細菌的繁殖就非常慢,牛奶的營養(yǎng)和風(fēng)味就可在幾天內(nèi)保持不變。

 

 

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