變頻125斬拌機 千葉豆腐斬拌機 斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。不僅用于將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細的切碎,(如縻狀,塊狀)還能同時將其它原料如水,冰屑,調(diào)料,附加品同肉末一起用.攪拌成均勻的乳狀物。實用范圍廣??蓪θ忸?,果菜蔬,海產(chǎn)品及調(diào)味品,進行深加工,刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤。
變頻125斬拌機 千葉豆腐斬拌機 斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理.斬拌時間短、效果好、升溫小、乳化效果、彈性、細膩度都可以達到理想程度,使用性能*達到國外同類產(chǎn)品.斬拌機是技術(shù)性與功能性*的結(jié)合,其優(yōu)良的斬切能力與高速乳化功能,可將不同的原料精確加工與混合。
斬拌機采用一個變頻電機,并通過變頻對其進行zui合適的控制,使雙速斬拌機在任何刀速下,都能發(fā)揮出zui強大的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗,而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊。生產(chǎn)中即可代替絞肉機,攪拌機、多功能斬拌機又因其具有超高的刀速,還可替代乳化機減少了您的設(shè)備。關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮。整機設(shè)計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小,是您選購的設(shè)備.