岳陽變頻打漿機 紅腸打漿機?變頻螺旋齒輪箱輸出變速設計,低耗環(huán)保,*的無極調速功能和*的攪拌葉(扭肋拍打)設計使拌出的肉餡纖維細化,并使纖維的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài),加入調味汁液能充分吸收飽和。讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點,低速打漿時穩(wěn)重有力,攪拌均勻,桶與*配合間隙小,減少殘余肉料現象出現,可正反轉攪拌打漿,均勻剔透。
岳陽變頻打漿機 紅腸打漿機問世以來深受用戶歡迎。 所產肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產量高質量好,升溫低,其工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無級變速拍打,使肉類纖維中發(fā)貨zui大的吸水量和重組織性強,所產肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開,火鍋。
可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。本產品是用純正不銹鋼304材料制造,耐腐性強,符號國家食品檢測要求。這是一款新款魚丸打漿機,參照香港高檔魚丸打漿機再以加工件改良,做出來的魚丸口感和色澤。打漿機選用全不銹鋼制作,料桶外罩和桶裝有冷卻裝置,開機2---3分鐘即可完成打肉,配料,攪拌成漿。生產過程中改善了肉質纖維,生產出的丸子細嫩,低脂,口感爽脆,彈性好,是肉食加工商的得力助手??墒謩踊蛘咦詣映隽希驖{軸保證同心,保證了設備的穩(wěn)定性。底座和立柱一次成型,避免了焊接過程中設備嚴重變形的缺陷,保證了設備的可靠性。我們公司全心全意為您服務。