大型腌漬【雞翅】變頻-呼吸式滾揉設(shè)備產(chǎn)品介紹：
     該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、互相擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時(shí)能添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品率高的目的。
     機(jī)體圓筒體的轉(zhuǎn)停運(yùn)行均有時(shí)間繼電器自動(dòng)控制，正反轉(zhuǎn)時(shí)間可根據(jù)實(shí)際工藝需要調(diào)節(jié)設(shè)定。

大型腌漬【雞翅】變頻-呼吸式滾揉設(shè)備變頻產(chǎn)品的特點(diǎn)：
1.全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。
2.整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高.

產(chǎn)品工作原理：
華易達(dá)真空滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的*的設(shè)備，通過(guò)真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制，通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)摔打，使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制，提高了產(chǎn)品的口感。

滾揉對(duì)產(chǎn)品所起的不可估量的效果？
1.能使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內(nèi)外均一；
2.可以提高了肉制品的保質(zhì)期
3.滾揉將調(diào)料充分入味，提高了出成品率；
4.高速旋轉(zhuǎn)，可以短時(shí)間將定量的產(chǎn)品快速入味，提高了工作效率；
5.減少了工作時(shí)間，減輕了勞動(dòng)程度。

產(chǎn)品實(shí)拍圖片：

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企業(yè)名稱：諸城市華易達(dá)機(jī)械制造有限公司
通訊地址：山東省諸城市開發(fā)區(qū)橫四路

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