邢臺(tái)變頻高速斬拌機(jī)*批發(fā) 邯鄲變頻高速斬拌機(jī)總代直銷對(duì)原料進(jìn)行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切乳化效果好,處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化,乳化各種肉類,也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
? 邢臺(tái)變頻高速斬拌機(jī)*批發(fā) 邯鄲變頻高速斬拌機(jī)總代直銷不銹鋼材質(zhì);
? *采用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進(jìn)口*;
? 選用防水電器;
? 主軸軸承采用大規(guī)格進(jìn)口軸承;
? 軸承密封采用4種密封形式,有效防止軸承損壞;
? 轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止斬切過程中的滲料、溢料現(xiàn)象;
? 電器箱分體安裝,且密封性好,防水、防潮;
? 設(shè)有溫度顯示;
? 易清洗,有放水閥及粉料添加口;
? 關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工的精確度;
? 也可用于魚類、水果、蔬菜及堅(jiān)果類的粉碎加工;
斬刀為6把刀(如特殊工藝要求也可裝為3把刀),刀的形狀為折線形。刀尖與鍋的間距為1.5mm,且在使用后及刃磨后,此間距不變,大大延長了刀的使用壽命。斬刀采用進(jìn)口材料和特殊的熱處理工藝、*的線切割加工技術(shù)制成。具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點(diǎn)。