石鍋魚炒鍋詳細介紹
【石鍋魚炒鍋特點】
1.拋光鏡面方便清潔。鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,鍋體也全由鏡面不銹鋼制成。
2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設(shè)置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定;
3.攪拌均勻不糊鍋。因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦。
4.高效、節(jié)能,運行費用更低;
5.安裝、操作簡單,占地面積小,減少配套成本;
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
7.使用壽命長;主要電氣零部件均采用德國進口,
8.使用安全,電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火、無爆炸、無火災(zāi)危險;
9.多重自動保護功能,系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護。
10.綠色環(huán)保,使用電磁加熱設(shè)備無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。
【結(jié)構(gòu)】
本產(chǎn)品為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱方式,是攪拌器與鍋體充分接觸,使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
本設(shè)備采用行星運轉(zhuǎn)的方式對物料進行攪拌,使物料充分混合均勻。設(shè)備采用人字型支架架體,在達到全自動炒鍋的攪拌炒制效果的同時,大大的節(jié)約了造價成本,為使用企業(yè)節(jié)省了過多的設(shè)備資金的投入。是中小企業(yè)的合適之選鍋體為一次沖壓成型的半球形304不銹鋼鍋體,還可采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式.采用行星攪拌,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌*。安全衛(wèi)生.操作方便,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
諸城市金運機械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)食品加工設(shè)備、食品蒸煮鹵煮設(shè)備、漂燙加工設(shè)備。食品炒制設(shè)備,食品滅菌設(shè)備、清洗風干設(shè)備、肉食品加工類設(shè)備的企業(yè),公司建有完善的質(zhì)量保證體系和專業(yè)的售后服務(wù)體系,產(chǎn)品嚴把質(zhì)量關(guān),有專業(yè)的技術(shù)團隊為客戶量身定制符合食品生產(chǎn)工藝的優(yōu)質(zhì)設(shè)備
主要產(chǎn)品有;全自動行星攪拌炒鍋、夾層鍋(鹵煮鍋)、壓力蒸煮鍋、各種餡料炒鍋、殺菌鍋(殺菌釜)、低溫巴士殺菌機、清洗流水線、風干線,、真空包裝機,切丁機、煙熏爐、滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、絞肉機等各種食品深加工設(shè)備,廣泛應(yīng)用于各種食品深加工、食品殺菌農(nóng)副食品加工及化工、醫(yī)藥等行業(yè)的生產(chǎn)??蓾M足各大中小企業(yè)的生產(chǎn)需求,產(chǎn)品全國各地。