煙熏紅腸設(shè)備 肉類深加工設(shè)備 豆干煙熏設(shè)備 蒸熏箱適用于：如紅腸、紅腸素腸、壓縮火腿、留拉香腸、魚香腸、圓火腿、香腸、中國臺(tái)灣烤腸，法蘭克福香腸、等。煙熏爐是低溫?zé)熝O(shè)備，冷熏工藝為廣大肉食品加工企業(yè)解決了這一特殊要求。此設(shè)備可以冷熏魚類/貝殼類/畜牧類/禽類等產(chǎn)品。此設(shè)備需使用冷熏木條，可以調(diào)整時(shí)間、煙量和符合要求的煙熏味道，不需要熱源，對(duì)于冷熏入味非常方便。由于是按果木種類分化，可以享受各種果木材料所具有的特殊香味。加工后的產(chǎn)品直接推入到冷熏爐內(nèi)，產(chǎn)品中心溫度降到需要的數(shù)值后依次煙熏，也可降溫、煙熏同步進(jìn)行。建議冷熏溫度6-15度。

煙熏紅腸設(shè)備 肉類深加工設(shè)備 豆干煙熏設(shè)備 蒸熏箱即將定量的煙熏香味料用注射器注入大塊肉中，并要求各個(gè)部門都要注射到，還要求邊注射邊揉搓，使煙熏香味料分布均勻，煙熏箱當(dāng)把煙熏香味料注射完成以后，再按工藝制成成品 豆干煙熏設(shè)備 蒸熏箱適用于大塊形食品品種：如火腿、去骨火腿、里脊火腿、肩肉火腿、豬肉火腿、腹肉火腿方火腿、熏肉、臘肉、里脊培根、肩肉培根、胴肉培根、肘肉培根，香腸烘干設(shè)備這類食品因塊形大，質(zhì)地較硬，實(shí)驗(yàn)煙熏爐因而煙熏香味料不易在短時(shí)間內(nèi)浸入食品，所以用注射法為好。

豆干煙熏設(shè)備 蒸熏箱? 外形功能可定做：可根據(jù)客戶的要求對(duì)煙熏箱實(shí)行前后開門并可實(shí)現(xiàn)前后門 的互鎖。 烘烤煙熏效果保證：煙熏箱風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，zui大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。香腸烘干設(shè)備細(xì)節(jié)成就品質(zhì)：興和機(jī)械采用11英寸大屏幕彩色觸摸屏,可顯示溫度、濕度曲線圖、及各執(zhí)行元件的運(yùn)行監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格，并可自動(dòng)記錄運(yùn)行100天的工作狀況。