隨著人民生活水平的提高，肉制品需求量不斷增加，肉類加工工業(yè)發(fā)展迅猛，但同時肉類加工企業(yè)也是主要的排污大戶。我國大部分城市已基本上實現(xiàn)了禽畜定點集中屠宰。屠宰場規(guī)模的不斷擴大，屠宰廢水的排放量也越來越大。屠宰場屬廢水廢物高產(chǎn)單位，廢水中多含血水，廢物中多含動物內(nèi)臟、皮毛等，如停留時間過長，會產(chǎn)生腥臭味，且容易滋生各種病菌。目前大多數(shù)屠宰場大多通過排入城市污水管網(wǎng)或者直接排放到周圍的自然環(huán)境中去，這樣不僅加重了城市污水處理的負荷，而且更嚴重的破壞了自然環(huán)境，危害人體的健康。鑒于肉類加工業(yè)廢水排放量及水質(zhì)特性，我國對于肉類加工工業(yè)廢水的排放，單獨制定了《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》（GB13457-92），即肉類加工工業(yè)廢水的排放必須符合GB13457-92的規(guī)定。我國是一個人均水資源缺乏的國家，人均水資源擁有量不到世界平均值的1/4，屠宰廢水處理后達標排放或者回用對于減輕環(huán)境壓力、緩解我國水資源危機具有十分重要的意義

一、洗肉污水來源以及特點

    廢水主要產(chǎn)生于洗肉的過程；肉類廢水含有大量的血污、油脂、油塊、毛、肉屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食料和糞便等污染物。外觀呈令人不快的血紅色，并具有使人厭惡的血腥味。此外，在肉食類加工廢水中，還含有糞便大腸桿菌、糞便鏈球菌一級沙門氏菌等與人體健康有關的細菌，但一般不含有有毒物質(zhì)。

    肉類廢水所含污染物主要為呈溶解、膠體和懸浮等物理形態(tài)的有機物質(zhì)，其污染指標主要有Ph、BOD、COD、SS等，此外還有總氮、有機氮、氨氮、硝態(tài)氮、總固體、總磷、硫化物和總堿度等。在微生物方面的指標為大腸桿菌。

二、洗肉污水處理設備|廢水處理設備簡介

    洗肉污水處理設備|廢水處理設備是我公司技術(shù)人員針對肉類的污水特點并結(jié)合國內(nèi)科研成果和數(shù)百個工程實踐經(jīng)驗設計研發(fā)而成。該設備采用了國內(nèi)外的工藝和生產(chǎn)制造技術(shù)，材料以碳鋼為主，耐腐蝕，使用壽命長達50年，具備工藝成熟穩(wěn)定、體積小、處理污水效率高、投資小、操作簡單等特點。經(jīng)過該設備處理后的污水，可以達到國家要求的屠宰污水一級排放標準。同時，我公司承諾以同行業(yè)給客戶的產(chǎn)品以及服務。

三、工藝流程

    肉食類加工廢水→格柵→沉砂池→曝氣調(diào)節(jié)池→混凝氣浮機→厭氧池→生物接觸氧化池→沉淀池→砂濾池→達標排放。