- 本機(jī)規(guī)格有100L、200L兩種規(guī)格，采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設(shè)計，低耗環(huán)保，*的無極調(diào)速功能和*的攪拌葉（扭肋拍打）設(shè)計使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使纖維的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)，低速打漿時穩(wěn)重有力，攪拌均勻，桶與*配合間隙小，減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn)，可正反轉(zhuǎn)攪拌打漿，均勻剔透。
- 變頻調(diào)速打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用，所產(chǎn)的肉漿比高速類大的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低。
- 工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中發(fā)揮zui大的吸水量和重組織性強(qiáng)，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開。
- 可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。
- 機(jī)器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便，穩(wěn)定可靠。
魚丸、魚豆腐打漿機(jī)【DZ100】
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱揭陽市揭東永仁食品機(jī)械有限公司
- 品 牌
- 型 號YR-DZ100
- 所 在 地揭陽市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2015/10/16 17:20:27
- 訪問次數(shù)277
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廣東省揭東永仁食品機(jī)械有限公司位于廣東嶺南水城揭陽市，是一家集設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、批發(fā)銷售一體的食品機(jī)械加工生產(chǎn)企業(yè)。
本公司擁有*的工藝和生產(chǎn)設(shè)備，主要生產(chǎn)凍肉刨肉機(jī)、精濾機(jī)、魚類采肉機(jī)、強(qiáng)力絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、切肉機(jī)、肉丸成型機(jī)、泵浦機(jī)、挖式貢丸機(jī)、包芯魚丸機(jī)、包心肉丸機(jī)、包餡貢丸機(jī)、調(diào)速打漿機(jī)、速凍調(diào)理食品生產(chǎn)多功能淡水丸機(jī)組、潮汕牛筋丸魚丸專業(yè)設(shè)備及肉丸系列食品生產(chǎn)輔助設(shè)備。承接各類魚糜制品、肉類制品全套設(shè)備設(shè)計和生產(chǎn)。
永仁食品機(jī)械有限公司多年來不斷的積累和創(chuàng)新，博采眾長，不斷引進(jìn)*技術(shù)。為了未來的建設(shè)和發(fā)展，永仁食品機(jī)械廠以質(zhì)量*、用戶*為我們的經(jīng)營理念和宗旨，不斷完善市場需求，創(chuàng)新產(chǎn)品立足科技優(yōu)勢，更好的服務(wù)于社會。我們以不變的心堅(jiān)持正確的理念，追求*精工的質(zhì)量方針，以更優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)回報廣大新老客戶*以來的關(guān)注與信任。
凍肉刨肉機(jī)，凍肉絞肉機(jī)，液壓升降打漿機(jī)，包心肉丸機(jī)，雙速魚丸機(jī)，挖式貢丸機(jī)，高速墨魚丸機(jī)，多功能火鍋料成型機(jī)，泵浦成型機(jī)，水煮線，烤魚棒成型機(jī)，火鍋料切片機(jī)，魚類采肉機(jī)，烤箱，海螺丸成型機(jī)，斬拌機(jī)等等
內(nèi)桶直徑：550mm內(nèi)桶深度：530mm
設(shè)備電源：380V/50hz設(shè)備功率：7.5kw
設(shè)備重量：約750kg設(shè)備產(chǎn)量：100L/桶次（約80kg）
魚丸、魚豆腐打漿機(jī)【DZ100】 產(chǎn)品信息
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