山東建一個小型洋蔥保鮮冷庫工程造價要多少，大蒜保鮮冷庫保鮮貯藏方法  洋蔥是一種常用食材，洋蔥的貯存也需要低溫和一定的濕度來維持，這就需要冷庫或氣調(diào)庫。

　　用冷庫儲藏洋蔥應(yīng)注意哪些問題？首先洋蔥應(yīng)在8月中下旬出休眠期之前入庫貯藏，洋蔥入庫之前庫溫應(yīng)降至-1℃左右，每天入庫量不宜太多，應(yīng)按庫容量10%～20％來計，可以采取筐裝碼垛、架藏，或裝入編織袋內(nèi)，堆碼時要留有通風(fēng)道。
　　那洋蔥保鮮冷庫溫度是多少zui適宜？維持0℃左右的溫度，在貯藏過程中洋蔥要求庫溫保持在0℃±0.5℃，大蒜要求庫溫保持在-2.5℃±0.5℃，相對濕度保持在70％～75％，經(jīng)常對庫房進行通風(fēng)。
　　山東建一個小型洋蔥保鮮冷庫工程造價要多少，大蒜保鮮冷庫保鮮貯藏方法 不過由于冷庫濕度較高，洋蔥或者大蒜的鱗莖常會長出不定根，所以濕度需要調(diào)節(jié)好，咨詢專業(yè)的冷庫設(shè)計安裝公司，進行一系列的溫度調(diào)節(jié)或氣調(diào)庫改裝。
　　洋蔥運用氣調(diào)庫進行氣調(diào)貯藏，是在洋蔥出休眠期之*天左右，用塑料薄膜帳封閉，每垛500-1000千克，維持3~6%氧氣和8~12%二氧化碳，并將溫度控制在 0～-1℃，抑芽效果明顯。

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