供應(yīng)北京實(shí)驗(yàn)型ZB-20斬拌機(jī)公司介紹
山東省諸城市華易達(dá)機(jī)械制造有限公司主要生產(chǎn)和銷售斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、采肉機(jī)、*、肉丸機(jī)、拌餡機(jī)、煙熏爐、打漿機(jī)、凍丸分離機(jī)、肉丸掛冰機(jī)、蔬菜清洗設(shè)備、強(qiáng)流風(fēng)干機(jī)、巴氏殺菌設(shè)備、殺菌鍋、油炸機(jī)、真空包裝機(jī)、消毒洗手槽等食品機(jī)械,我們公司的食品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)*、成熟,產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,服務(wù)優(yōu)質(zhì),希望能與您*合作。
供應(yīng)北京實(shí)驗(yàn)型ZB-20斬拌機(jī)產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
本機(jī)工作效率高,衛(wèi)生無污染,結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單,實(shí)用范圍廣。可對(duì)肉類,果菜蔬,海產(chǎn)品及調(diào)味品,進(jìn)行深加工(如縻狀,塊狀),是肉類加工生產(chǎn)中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K,碎肉,脂肪主要原料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其它原料如水,冰屑,調(diào)料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤。
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產(chǎn)品用途:
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。
產(chǎn)品性能:
對(duì)原料進(jìn)行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切交乳化效果好,處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化,乳化各種肉類,也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念:
該機(jī)采用了*的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級(jí)高,過載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。
斬拌電機(jī)采用一個(gè)變頻電機(jī)(客戶自選),并通過變頻對(duì)其進(jìn)行的控制,使斬拌機(jī)在任何刀速下都能發(fā)揮出zui強(qiáng)大的動(dòng)力,并且更節(jié)省您的電能損耗,而且對(duì)您的供電電網(wǎng)沒有任何沖擊。對(duì)于不同的刀速可在顯示表精確顯示。自動(dòng)監(jiān)控,減輕了操作人員的工作強(qiáng)度提高了產(chǎn)品的可控精度,工作順序軟件程序控制執(zhí)行,大大降低了設(shè)備硬件的障率,使維護(hù)更加快捷方便。
日常維護(hù)及保養(yǎng)
1、斬拌機(jī)定期進(jìn)行檢查其刀刃磨損情況,及時(shí)進(jìn)行研磨,使用油石,每日進(jìn)行一次,保持刃口的風(fēng)力,才可延長(zhǎng)*使用壽命;
2、刀軸鎖緊螺母反扣,即鎖緊時(shí)為逆時(shí)針方向,拆除作業(yè)時(shí)禁止用手觸碰刀刃,防止事故發(fā)生;
3、每片刀片與轉(zhuǎn)盤不的小于1mm,刀軸密封部位每周至少清理一次,以防因原料固化進(jìn)入軸承縮短其使用壽命。
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企業(yè)名稱:諸城市華易達(dá)機(jī)械制造有限公司
通訊地址:山東省諸城市舜王街道辦事處駐地
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