火腿--巴氏殺菌機(jī)巴氏殺菌方式及適用產(chǎn)品：

目前國內(nèi)的殺菌方式有很多如高溫瞬時(shí)殺菌（殺菌釜）、微波殺菌、巴氏殺菌機(jī)、臭氧殺菌、紫外線殺菌等等。
到底那樣才是zui合適產(chǎn)品殺菌成為了用戶zui難的問題！巴氏殺菌機(jī)主要適用于罐頭、醬菜類、果蔬類、奶制品、飲料等產(chǎn)品的殺菌工藝。

 產(chǎn)品研發(fā)理念：

巴氏殺菌機(jī)是我公司吸收*進(jìn)技術(shù)，結(jié)臺(tái)國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，*的控制儀表。有造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)，與之前的利用(殺菌池)相比有以下優(yōu)點(diǎn)：勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，是蔬菜食品加工行業(yè)、飲料殺菌大型企業(yè)*的理想設(shè)備。

火腿--巴氏殺菌機(jī)巴氏殺菌操作流程：
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行噴淋或水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上（根據(jù)產(chǎn)品的不同特性，選擇不同的網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)，可以是網(wǎng)絲的、板鏈的、滾杠的），在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后，再由傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序。

工藝流程
巴氏殺菌機(jī)是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線，在通過對(duì)于溫度的檢測(cè)精確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的升溫預(yù)熱，和兩個(gè)溫區(qū)的殺菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的降溫和冷卻的過程。

以上是巴氏殺菌機(jī)的簡單介紹，由諸城華易達(dá)機(jī)械有限公司提供，若有其他事宜請(qǐng)與該公司進(jìn)行進(jìn)一步，獲取更多詳細(xì)信息。

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企業(yè)名稱：諸城市華易達(dá)機(jī)械制造有限公司
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