一、導(dǎo)熱油攪拌罐分類
1、導(dǎo)熱油攪拌罐按加熱形式分類：蒸汽加熱、電加熱。
1、按結(jié)構(gòu)形式分類：敞開式攪拌罐、封閉式攪拌罐。
二、用途
上?？苿谕瞥鰹樾略O(shè)計的一種溶化加熱設(shè)備，由圓柱形不銹鋼內(nèi)筒封頭組成鍋體，形成傳熱夾層，上開啟式，下斜底三層結(jié)構(gòu)。電加熱化糖罐300L廣泛用于乳品、食品、制藥、化工、飲料等行業(yè)的物料中其溶糖、化糖、加熱、調(diào)配、冷卻、保溫、殺菌處理或巴氏消毒的設(shè)備，在冰淇淋生產(chǎn)中又是*的老化用設(shè)備。
三、結(jié)構(gòu)及原理
罐體由圓柱形不銹鋼內(nèi)筒封頭組成鍋體，形成傳熱夾層，外面用不銹鋼拋光包裝，表面美觀大方?；窃硎菍⒈蝗芑锖屠渌糜阱亙?nèi)，蒸汽通入夾層，以達到加熱溶化之目的。與夾層聯(lián)通的管道上裝有壓力表入安全閥，以便測定夾層中的壓力，并保證安全生產(chǎn)。
四、優(yōu)點
具有操作方便、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點，科勞公司生產(chǎn)的新一代不銹鋼化糖罐是溶糖、化糖、加熱調(diào)配、冷卻、保溫、巴氏消毒的設(shè)備，在冰淇淋生產(chǎn)中又是*的老化設(shè)備。廣泛用于乳品、食品、化工、飲料等行業(yè)。
五、技術(shù)性能
1、容積：300L～10000L系列規(guī)格;
2、罐體：內(nèi)表面鏡面拋光處理，粗糙度Ra＜0.4μm;
3、上蓋：為兩扇可開式活動蓋，便于清洗，內(nèi)外表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra<0.4μm);
4、內(nèi)斜底：罐體底部呈5°傾斜，放凈物料無滯留;
5、夾套形式：全夾套(內(nèi)置螺旋式導(dǎo)流板)、半圓盤管夾套、蜂窩夾套;
6、保溫材料：填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發(fā)泡;
7、外殼體表面處理方式：鏡面拋光或2B原色亞光或2B磨砂面亞光處理;
8、攪拌裝置：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗;
9、攪拌轉(zhuǎn)速：10～120r/min(定速)；槳葉形式：框式、錨式、槳葉式等;
10、支腳形式：圓管式;
11、設(shè)備配置：溫度計(數(shù)顯式或表盤式)、料液進出口、備用口、熱媒進出口及冷媒進出口、自動恒溫控制箱等;
12、材質(zhì)：內(nèi)罐體SUS304或SUS316L；夾套和外保護殼體為SUS304;
13、各進出管口工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗*，外表美觀;
