小型實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī)100l系機(jī)電一體化設(shè)備，主要適用于實(shí)驗(yàn)室以及小型肉類加工企業(yè)。設(shè)備整體采用全不銹鋼制作，*符合食品衛(wèi)生要求，除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整，使小型實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī)100l使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。

小型實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī)100l特點(diǎn)：

1、采用PLC全電腦控制，自動(dòng)運(yùn)行，個(gè)性化工藝參數(shù)，均可在觸摸屏上設(shè)定，操作方便、運(yùn)行安全可靠。

2、采用變頻無級(jí)調(diào)速，啟動(dòng)平穩(wěn)。運(yùn)轉(zhuǎn)速度在3～12 r.p.m范圍內(nèi)連續(xù)可調(diào)。適應(yīng)多種加工工藝。

3、采用呼吸式滾揉原理，使原料肉在滾揉時(shí)交替處于真空及常壓狀態(tài)，能有效縮短滾揉時(shí)間。

4、采用臥式傾斜滾揉，滾揉效果明顯改善。

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