超高溫殺菌機(jī)介紹
在主機(jī)內(nèi)裝著壓力容器—高溫桶,用作充盛壓力蒸汽。桶外的主要設(shè)置是螺旋形雙套管,用作對(duì)進(jìn)、出物料的冷熱交換;桶內(nèi)的主要設(shè)置時(shí)螺旋形單管,用作間接受熱。
本設(shè)備是物料通過(guò)殺菌、冷卻達(dá)至延長(zhǎng)保持期目的的理想設(shè)備,可根椐用戶對(duì)不同物料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進(jìn)行不同的流程組合設(shè)計(jì)、滿足工藝要求,具有各種安全保護(hù)措施和高溫報(bào)警,低溫回流之功能。同時(shí)可根據(jù)用戶要求,配置相應(yīng)的高精度的自動(dòng)控制系統(tǒng)。
超高溫殺菌機(jī)特點(diǎn)
1. 物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過(guò)非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱,確保物料衛(wèi)生安全;
2. 殺菌時(shí)間短,可確保物料的營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞;
3. 整機(jī)全部采用食品級(jí)不銹鋼材料,確保達(dá)到國(guó)家對(duì)飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求;
4. 傳熱效果好,熱回收率高,耗能少;
參數(shù)
處理能力:1~3T/h;
滅菌溫度:115~135℃;
使用蒸汽壓力:<0.78Mpa;
高溫受熱時(shí)間:4~6S;
進(jìn)料溫度:<45℃(加冷卻管);
出料溫度:<65℃;
蒸汽消耗量:<0.15Kg/L物料;
電機(jī)功率:采用一臺(tái)離心泵時(shí),1.5KW;
采用兩臺(tái)離心泵時(shí),3KW;