鋒碩GH-36 商用臺式燃氣平扒爐 鐵板燒爐 手抓餅機 牛排煎板 燃氣平扒爐 扒爐
技術(shù)參數(shù)：
名稱 | 臺式燃氣平扒爐 鐵板燒爐 手抓餅爐 | 臺式燃氣平扒爐 鐵板燒爐 手抓餅爐 | ||
型號 | GH-24 | GH-36 | GH-48 | |
規(guī)格 | 600x660x480 | 900x660x480 | 1200x660x480 | |
控制開關(guān)數(shù) | 2 | 3 | 4 | |
總熱值 | 9KW | 13.5KW | 18KW | |
使用氣體為低壓 (見附表) | 液化石油氣、天然氣、人工煤氣 | 液化石油氣、天然氣、人工煤氣 | 液化石油氣、天然氣、人工煤氣 | |
GH-36
GH-48
GH-24
適用范圍：
主要用于煎、炸、炒、烤、油煎各種食物，如牛排，香腸，雞蛋，漢堡肉餅，印度飛餅等。衛(wèi)生，安全，快捷，是大廚房喜做西點人士或開店者的好廚具，扒爐適用于賓館，休閑店，飯店，等等。操作簡單，外觀美觀。也適合做各種鐵板魷魚,鐵板肉,鐵板牛排,鐵板海鮮等,適合客流量大的夜市或者市場或者集貿(mào)市場等場所！操作簡單,經(jīng)濟實用!
操作方法：
1、使用前應(yīng)檢查是否接通液化氣管道以及是否接牢，并確保沒有跡象顯示漏氣，方可使用。
2、電子打火開關(guān)設(shè)在產(chǎn)品前面，用以燃燒器的火力大小，從以保證扒板的使用溫度。
3、接通進氣源，打開總氣閥，讓氣體通過該設(shè)備。按下爐體前面的打火開關(guān)一段時間（8秒鐘左右）。然后慢慢向逆時針方向旋轉(zhuǎn)，直至聽到“嘀"一聲，然后放手，并從觀察孔遷徙看是否點燃，以確定爐內(nèi)已經(jīng)著火后才能使用。如爐具停用過久，或*次使用，可能一次打不著火，因為管道內(nèi)有空氣，可照上述方法，再打一次，直至打著為止。如打火過程中出現(xiàn)多次打不著，應(yīng)停止20秒后接著再打。
4、使用完畢后應(yīng)將爐體前面的開關(guān)，順時針高向旋轉(zhuǎn)直至“嘀"一聲，關(guān)閉開關(guān)，并關(guān)閉總氣閥。
5、如在使用過程中，出現(xiàn)異常現(xiàn)象，必須立即停止使用，經(jīng)檢查排除故障，方可繼續(xù)使用。
清潔與保養(yǎng)：
1．在清潔保養(yǎng)時，要經(jīng)常清理扒板上的污物與油盆。（建議：每天二次）（不要直接用高壓水槍沖洗設(shè)備）。
2. 若*不使用，先用涂上汽油的布，清潔不銹鋼表面，放在通風良好的地方。
3. 不要改變設(shè)備燃燒所需要的通風空間。
4. ．在清潔保養(yǎng)時，應(yīng)關(guān)閉爐掣，以防意外事故發(fā)生；
5.嚴禁用水直接沖洗爐體表面，以免損設(shè)備性能；
◆如*不使用該設(shè)備時，請遵循以下幾點。
a、切斷氣源
b、用涂上汽油的布，清潔爐體表面。
c、存放在通風良好的地方。
故障排除（原因分析）：
故障現(xiàn)象 | 原因 | 排除方法 |
點火不著 | 1、打火器安裝或連接不正確 2、打火器插頭或插頭線損壞 3、燃氣管內(nèi)壓力不足 4、噴嘴堵塞 5、燃氣閥有故障 | 重新安裝打火器 重新更換打火器 更換新燃氣 清理噴嘴 更換燃氣閥 |
上述故障項目只作參考，如有故障發(fā)生，應(yīng)立即停止使用，并盡快通知專業(yè)技術(shù)人員檢查
關(guān)于售后：
本廠產(chǎn)品半年保修，終身維修。
當我們的廚具、小吃設(shè)備、食品機械等等在使用過程中出現(xiàn)任何的問題，請您我們的維修，我們將盡快為你解決問題。
售后：
公司介紹：
本公司在產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計上，擁有從事多年專業(yè)酒店用品、西廚設(shè)備產(chǎn)品開發(fā)，經(jīng)驗豐富的工程師，在生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢驗、服務(wù)上。擁有一批高素質(zhì)的管理人員，具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗。和產(chǎn)品檢驗經(jīng)驗的生產(chǎn)、服務(wù)隊伍。
廣州市鋒碩廚房設(shè)備有限公司主營不銹鋼商用廚房設(shè)備，快餐設(shè)備，商用制冷設(shè)備。主要產(chǎn)品：專業(yè)生產(chǎn)銷售西廚設(shè)備，小吃設(shè)備，食品機械，酒店用品，快餐設(shè)備等：炸爐、扒爐、保溫展示柜、無煙燒烤爐、漢堡包機、腌制機、裹粉臺、濾油車、煮面爐、保溫湯池、烤雞爐、制冰機、中心島、薯條柜、蒸包機、烤箱、6通道計時器、8通道計時器、煲仔爐、*蒸烤箱、保溫餐車、蛋糕展示柜、盤柜、冷柜、巧克力爐、關(guān)東煮、華夫爐、雪糕皮機、面火爐、板栗機、班戟爐、爆米花機、章魚丸爐、鵪鶉蛋烤爐、棉花糖機、熱狗機、冰淇淋機、果汁機、多士爐、開水機、豆?jié){機、沙冰機、奶昔機、封口機、搖搖機、碎冰機、咖啡機、香酥機、梅花酥機、圓圓酥機、蛋仔機、紅豆餅機、松餅機、烤玉米機、魚餅機、等等支持全國貨到付款，質(zhì)量保證。
