| 詳細說明 |
| 一、牛奶飲料高溫殺菌機工作原理 牛奶飲料高溫殺菌機原理主要分為直接和間接加熱兩種，其中直接加熱中有蒸汽吹入物 料式和物料吹入蒸汽式兩種（無鍋爐用戶也可選用電加熱超高溫瞬時滅菌機），而間接加熱的又分為管式滅菌 機和板式滅菌機。管式超高溫滅菌機，即我們通常稱為瞬時超高溫滅菌機因其在乳品、飲料、酒類、冰淇淋、 果汁及醬油等流體食品中廣泛應用，且具有其它設備*的*性，得到食品行業(yè)生產廠家使用的青睞。 一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預熱，再經過充滿高壓的 高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶 后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調節(jié)角式截止閥或 循環(huán)等途徑達到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節(jié)流閥控制，此閥能使在維持一定壓 力下物料的沸點高于zui高溫度，正常生產時調節(jié)此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產生背壓控制流量，在洗 滌時全部開啟，循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液，對盤管內壁積垢進行有效清洗。進料與出料均采用三通旋塞， 流量可以根據(jù)需要調節(jié)，使用可靠。 二、主要技術性能
注： 1、圖表中的參數(shù)均為標準配置，特殊要求根據(jù)用戶要求意見協(xié)商確定。 2、超高溫瞬時滅菌機選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質、產量、加熱形式、殺菌條件、特殊要求等。 三、設備的安裝 1、安裝應在車間內平整的地坪上，無須設備基礎。 2、設備安裝時可調節(jié)4只支腳螺栓，支腳必須與地坪接觸。進料泵4只腳同樣 要求與地坪接觸，泵軸必須校正水平，以防設備使用時發(fā)生震動。 3、所有與本設備連接的管道都應注意不使設備受任何外力的作用，特別是應 消除熱膨脹影響。 4、進料泵必須保證電機轉動方向的正確性，操作者面對葉輪，泵軸應作逆時 針轉動，安裝好后可用手轉動軸承是否靈活。 5、首先把油加熱到200度左右，用滅菌機奶泵啟動把水循環(huán)起來，再把油泵 啟動。 6、溫度用截流閥控制。工作完畢的時候必須先關油泵停止，進水把滅菌機的 溫度降到80度左右，停止奶泵。每一次用完必須把滅菌機里的物料沖洗干凈。
如有具體參數(shù)和詳細技術要求可 |
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主營產品：夾層鍋，殺菌鍋，冷熱缸，電加熱夾層鍋，蒸煮鍋，UHT超高溫瞬時滅菌機，高溫臥式殺菌鍋，全自動雙層殺菌鍋，暫存罐,回轉式殺菌鍋，雙罐并聯(lián)式節(jié)能殺菌鍋，板式熱交換器，旋轉式刮邊夾層鍋，連續(xù)噴淋式殺菌機，電加熱調配罐，直冷式貯奶罐，配料罐，蒸汽攪拌罐，儲罐，化糖鍋，溶糖罐，高剪切乳化罐，無菌貯罐，反應釜，反應鍋，反應罐，高速乳化機，高速混料缸，真空脫氣機罐,結晶罐，發(fā)酵罐，稀配罐，高壓均質機，不銹鋼膠體磨，閃蒸真空脫氣機組，CIP清洗系統(tǒng)，列管換熱器，橫軸臥式可傾燃氣攪拌炒鍋，板框壓濾機，硅藻土過濾器，管道過濾器，不銹鋼過濾器，灌裝機，衛(wèi)生級離心飲料泵，封口機，液態(tài)食品交鑰匙工程，食品飲料生產線，純凈水、礦泉水生產線，冰淇淋成套生產線，豆奶、花生奶、鮮奶生產線，番茄醬生產線等。
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1、 農副產品深加工成套生產線
2、 豆制品加工成套生產線
3、 果、蔬汁飲料生產線
4、 植物蛋白飲料生產線
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9、 調味品生產成套設備
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