* 三合大型斬拌機(jī)/80型肉類(lèi)斬拌機(jī) 斬拌機(jī)工作原理是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物.斬拌機(jī)主要由架體，傳動(dòng)系統(tǒng)，刀軸，刀蓋，斬肉盤(pán)，出料轉(zhuǎn)盤(pán)和電器系統(tǒng)等部分組成。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)zui為合理。   
斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到*的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

 * 三合大型斬拌機(jī)/80型肉類(lèi)斬拌機(jī) *優(yōu)勢(shì)：

1本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)，蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。

2 斬刀選用特殊材料經(jīng)特殊工藝加工而成也可選配進(jìn)口*、轉(zhuǎn)鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。

斬刀采用天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是的；

3 斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。

4 配有出料器，出料方便、干凈。

80不銹鋼斬拌機(jī)參數(shù)：

型號(hào)ZB-80

生產(chǎn)能力kg/鍋60-70

斬刀數(shù)量/把6

斬鍋轉(zhuǎn)速r/min1800/3600

斬鍋轉(zhuǎn)速(Rpm)7/16

總功率kw         10

外形尺寸mm1900*1350*1300

機(jī)器重量kg800

控制方式 雙速/變頻調(diào)速

*承諾：

一 年三包＋終生維修＋量身定做＋*跟蹤服務(wù)三合機(jī)械有限公司配有多位技術(shù)全面的工程人員*，為客戶(hù)解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培 訓(xùn)，技術(shù)咨詢(xún)等售前售后一條龍服務(wù)。采用專(zhuān)線(xiàn)快速運(yùn)往全國(guó)各地，直接快捷的發(fā)貨到您的所在地，保障您的利益，使客戶(hù)真正體驗(yàn)到我公司產(chǎn)品帶來(lái)的方便和創(chuàng)造 的利潤(rùn)價(jià)值。