鋒碩GH-24 商用臺(tái)式燃?xì)馄桨菭t 手抓餅機(jī) 鐵板燒爐 牛排煎板 燃?xì)馄桨菭t 扒爐
技術(shù)參數(shù):
名稱(chēng) | 臺(tái)式燃?xì)馄桨菭t | 臺(tái)式燃?xì)獍肫桨肟影菭t | ||
型號(hào) | GH-24 | GH-36 | GH-48 | |
規(guī)格 | 600x660x480 | 900x660x480 | 1200x660x480 | |
控制開(kāi)關(guān)數(shù) | 2 | 3 | 4 | |
總熱值 | 9KW | 13.5KW | 18KW | |
使用氣體為低壓 (見(jiàn)附表) | 液化石油氣、天然氣、人工煤氣 | 液化石油氣天然氣、人工煤氣 | 液化石油氣、天然氣、人工煤氣 |
適用范圍:
主要用于煎、炸、炒、烤、油煎各種食物,如牛排,香腸,雞蛋,漢堡肉餅,印度飛餅等。衛(wèi)生,安全,快捷,是大廚房喜做西點(diǎn)人士或開(kāi)店者的好廚具,扒爐適用于賓館,休閑店,飯店,等等。操作簡(jiǎn)單,外觀美觀。也適合做各種鐵板魷魚(yú),鐵板肉,鐵板牛排,鐵板海鮮等,適合客流量大的夜市或者市場(chǎng)或者集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所!操作簡(jiǎn)單,經(jīng)濟(jì)實(shí)用!
操作方法:
1、使用前應(yīng)檢查是否接通液化氣管道以及是否接牢,并確保沒(méi)有跡象顯示漏氣,方可使用。
2、電子打火開(kāi)關(guān)設(shè)在產(chǎn)品前面,用以燃燒器的火力大小,從以保證扒板的使用溫度。
3、接通進(jìn)氣源,打開(kāi)總氣閥,讓氣體通過(guò)該設(shè)備。按下?tīng)t體前面的打火開(kāi)關(guān)一段時(shí)間(8秒鐘左右)。然后慢慢向逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn),直至聽(tīng)到“嘀”一聲,然后放手,并從觀察孔遷徙看是否點(diǎn)燃,以確定爐內(nèi)已經(jīng)著火后才能使用。如爐具停用過(guò)久,或*次使用,可能一次打不著火,因?yàn)楣艿纼?nèi)有空氣,可照上述方法,再打一次,直至打著為止。如打火過(guò)程中出現(xiàn)多次打不著,應(yīng)停止20秒后接著再打。
4、使用完畢后應(yīng)將爐體前面的開(kāi)關(guān),順時(shí)針高向旋轉(zhuǎn)直至“嘀”一聲,關(guān)閉開(kāi)關(guān),并關(guān)閉總氣閥。
5、如在使用過(guò)程中,出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,必須立即停止使用,經(jīng)檢查排除故障,方可繼續(xù)使用。
清潔與保養(yǎng):
1.在清潔保養(yǎng)時(shí),要經(jīng)常清理扒板上的污物與油盆。(建議:每天二次)(不要直接用高壓水槍沖洗設(shè)備)。
2. 若*不使用,先用涂上汽油的布,清潔不銹鋼表面,放在通風(fēng)良好的地方。
3. 不要改變?cè)O(shè)備燃燒所需要的通風(fēng)空間。
4. .在清潔保養(yǎng)時(shí),應(yīng)關(guān)閉爐掣,以防意外事故發(fā)生;
5.嚴(yán)禁用水直接沖洗爐體表面,以免損設(shè)備性能;
◆如*不使用該設(shè)備時(shí),請(qǐng)遵循以下幾點(diǎn)。
a、切斷氣源
b、用涂上汽油的布,清潔爐體表面。
c、存放在通風(fēng)良好的地方。
故障排除(原因分析):
故障現(xiàn)象 | 原因 | 排除方法 |
點(diǎn)火不著 | 1、打火器安裝或連接不正確 2、打火器插頭或插頭線(xiàn)損壞 3、燃?xì)夤軆?nèi)壓力不足 4、噴嘴堵塞 5、燃?xì)忾y有故障 | 重新安裝打火器 重新更換打火器 更換新燃?xì)?/span> 清理噴嘴 更換燃?xì)忾y |
上述故障項(xiàng)目只作參考,如有故障發(fā)生,應(yīng)立即停止使用,并盡快通知專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員檢查
關(guān)于售后:
本廠產(chǎn)品半年保修,終身維修。
當(dāng)我們的廚具、小吃設(shè)備、食品機(jī)械等等在使用過(guò)程中出現(xiàn)任何的問(wèn)題,請(qǐng)您我們的維修,我們將盡快為你解決問(wèn)題。
售后:
公司介紹:
本公司在產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)上,擁有從事多年專(zhuān)業(yè)酒店用品、西廚設(shè)備產(chǎn)品開(kāi)發(fā),經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師,在生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢驗(yàn)、服務(wù)上。擁有一批高素質(zhì)的管理人員,具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。和產(chǎn)品檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)、服務(wù)隊(duì)伍。
廣州市鋒碩廚房設(shè)備有限公司主營(yíng)不銹鋼商用廚房設(shè)備,快餐設(shè)備,商用制冷設(shè)備。主要產(chǎn)品:專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售西廚設(shè)備,小吃設(shè)備,食品機(jī)械,酒店用品,快餐設(shè)備等:炸爐、扒爐、保溫展示柜、無(wú)煙燒烤爐、漢堡包機(jī)、腌制機(jī)、裹粉臺(tái)、濾油車(chē)、煮面爐、保溫湯池、烤雞爐、制冰機(jī)、中心島、薯?xiàng)l柜、蒸包機(jī)、烤箱、6通道計(jì)時(shí)器、8通道計(jì)時(shí)器、煲仔爐、*蒸烤箱、保溫餐車(chē)、蛋糕展示柜、盤(pán)柜、冷柜、巧克力爐、關(guān)東煮、華夫爐、雪糕皮機(jī)、面火爐、板栗機(jī)、班戟爐、爆米花機(jī)、章魚(yú)丸爐、鵪鶉蛋烤爐、棉花糖機(jī)、熱狗機(jī)、冰淇淋機(jī)、果汁機(jī)、多士爐、開(kāi)水機(jī)、豆?jié){機(jī)、沙冰機(jī)、奶昔機(jī)、封口機(jī)、搖搖機(jī)、碎冰機(jī)、咖啡機(jī)、香酥機(jī)、梅花酥機(jī)、圓圓酥機(jī)、蛋仔機(jī)、紅豆餅機(jī)、松餅機(jī)、烤玉米機(jī)、魚(yú)餅機(jī)、等等支持全國(guó)貨到付款,質(zhì)量保證。