供應三合煙熏爐 全自動250型 優(yōu)質節(jié)能煙熏設備(玻璃視窗)
250kg全自動環(huán)保節(jié)能煙熏爐設備采用不銹鋼結構,具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗等功能,用戶可根據產品加工工藝的不要要求,選擇合理的工藝程序,實現(xiàn)熟化和滅菌的目的
全 自動環(huán)保節(jié)能煙熏爐采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節(jié),工序結束自動顯示;主 循環(huán)風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的 升溫效果是*的。
供應三合煙熏爐 全自動250型 優(yōu)質節(jié)能煙熏設備(玻璃視窗)
●本機采用人機界面及PLC全自動控制,自動化程度高。
●本機具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
●可以根據用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,能夠存貯99個固定程序,可供用戶隨時調用。
●采用蒸汽加熱升溫,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。
●采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
●各工藝參數(時間、溫度等)由人機界面顯示、控制,可確保準確無誤。
●工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。
●設有兩個(四個)溫度檢測探頭.
煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。304不銹鋼材質,一年三包。
1、 可進行單工藝操作,經濟實用。
2、 整機設計新穎、加工精細、美觀、耐用。內外壁均采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫,保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。*的自動控制系統(tǒng)能滿足各種產品加工工藝的要求。主要部件采用進口元件,確保產品質量,均勻的循環(huán)發(fā)煙系統(tǒng),肉制品色澤均勻、出品率高。
3、 采用電氣控制方式,操作簡便,可自動控制時間、爐內溫度、腸心溫度。
4、 技術特點:多年實踐驗證的集成系統(tǒng),包括循環(huán)、控制、發(fā)煙、加熱、箱體、清洗等系統(tǒng),為用戶提供了可靠、有效、衛(wèi)生和經濟的選擇.
5、 循環(huán)系統(tǒng):采用雙速循環(huán)風機、合理分配進風、排風、補風結構,zui大限度地優(yōu)化箱體內部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個箱體物料在可控、均勻的過程中加工,實現(xiàn)低耗、高效、滿意的產出。高性價煙熏爐
6、發(fā)煙系統(tǒng):木粒發(fā)煙器,具有煙量濃淡可調、成本低廉的優(yōu)勢,可以縮短煙熏時間。發(fā)煙溫度可控、明火報警噴水等安全功能。
集多種功能于一體的,有 蒸煮和煙熏和烘干功能,可以烘干香腸和臘腸,煙熏豆腐干等,煙熏半個小時就能完成,本款香腸煙熏爐采用*的設計理念,結實耐用。煙熏香味料為淡黃色至棕 色液體,具有濃郁的煙熏香氣,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝,使煙熏食品工業(yè)實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產。煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,通常還同 時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。
香腸煙熏爐,我們單位常年供應單次加工30公斤,50公斤的香腸煙熏爐,250以上的香腸煙熏爐是全自動的,電腦控制,zui多可以存儲99種生產工藝。PLC觸摸屏更直觀更生動的顯示每一個操作界面。
煙熏爐實際操作說明:
1、開機前首先檢查爐體內部及發(fā)煙爐底盤有無雜物;
2、檢查完畢后打開電源;
3、 點按“工藝選擇”,根據產品的熏制要求及工藝流程調整選擇所需要的工藝;同時調整好相應的溫度和時間,一般情況下烘干的溫度設置在70度以內,蒸煮溫度不 過95度;設定完畢后點按“工藝啟用”,返回后點按“監(jiān)控畫面”,按“始動”后設備即按所設定啟用的工藝參數進行工作;
4、烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa;蒸煮時所需壓力為低壓,以不高于0.15mpa為宜,如壓力過高則產品快速升溫,極有可能產生爆腸或降低產品品質;蒸汽壓力的調整通過電磁閥前部的閥門控制;
5、產品中心溫度由尖頭的溫度探頭感應,一般插入爐體內部;爐內溫度由圓頭的溫度探頭感應,放在爐體內部自然下垂即可;
6、如遇到緊急情況應立即按下面板上的“急?!遍_關,故障排除后方可開機;
7、每天工作完畢應對設備進行清洗,清洗時關閉爐門,打開清洗閥門(可同時點按‘試車功能’中的‘高壓閥’和‘風機高速’,提升爐體內部溫度,以提高清洗效果);爐體內部的清洗可用堿性溶劑擦拭;
8、全部工作結束后,應再次爐內是否有異物,發(fā)煙爐內是否有明火,全部檢查完畢無問題后關閉電源、壓縮氣、蒸汽、自來水后方可離開現(xiàn)場。
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