全自動熏蒸爐,哈爾濱紅腸、親親腸、中國臺灣烤腸煙熏爐,自動熏烤設(shè)備
本機主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。
2. 加熱系統(tǒng) 蒸煮部分:爐體外接蒸氣系統(tǒng),蒸汽通入爐體內(nèi),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機,大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4. 發(fā)煙系統(tǒng):爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤,把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上,按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕,并調(diào)節(jié)時間,煙霧會在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用發(fā)煙開關(guān)按鍵進行時間調(diào)節(jié)
5、電氣控制系統(tǒng)
蒸熏箱電控部分采用可編程控制器,運行可靠且操作方便,防水性能好。該控制裝置的存儲能力達多個程序。可時刻了解每個加工步驟,并且可時刻顯示各種設(shè)定值和實際值。顯示的數(shù)值包括相對、箱內(nèi)溫度(℃)、加工時間(分鐘)、程序。
全自動熏蒸爐,哈爾濱紅腸、親親腸、中國臺灣烤腸煙熏爐,自動熏烤設(shè)備
- 產(chǎn)品信息
- 商品名稱: 熏蒸爐/煙熏爐
- 商品尺寸: 2500*1550*3000mm
- 商品品牌: 三合煙熏爐
- 商品型號:SHYX-500
- 商品產(chǎn)量: 500kg/爐
- 材料組成: 304不銹鋼
- 產(chǎn)品特點
熏蒸爐用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便
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- 產(chǎn)品信息