高壓熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐介紹
為了使烤制的食品口感更好,溫度更合適,在熱風(fēng)的出口處設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置,特別合適用于烘烤蛋黃派蛋糕,法式面包,西點(diǎn)等。泛適用于食品廠、面包房、機(jī)關(guān)、單位、*的食堂,也適用于個(gè)體的食品加工場,蛋糕房西餅屋的食品焙烤。整體采用拼裝式結(jié)構(gòu),門面采用進(jìn)口不銹鋼板材料制作,烤室采用進(jìn)口鍍鋁板。
高壓熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐特點(diǎn)
1.均勻性:強(qiáng)風(fēng)對(duì)流,穿透性好,更均勻;
2.耐用性:控制儀表與爐體分離,隔熱,故障少,更耐用;
3.升溫時(shí)間:常溫升到200度,電力約25分鐘,燃?xì)饧s20分鐘,柴油約12分鐘。
參數(shù)
型號(hào):YXD-24E
規(guī)格:940*750*1020mm
內(nèi)膛尺寸:680*700*654mm
電壓:380V
功率:10.2kw
溫度范圍:50~250℃