大洋牌MYZ系列煤加熱油炸鍋|油水混合油炸機(jī)|食品油炸機(jī),是我廠根據(jù)食用油和水密度的不同,在容器內(nèi)自動(dòng)分離的特點(diǎn),設(shè)計(jì)制造的。
1、 燃煤加熱系統(tǒng):煤加熱油炸鍋|油水混合油炸機(jī)|食品油炸機(jī)分為鼓風(fēng)型和引風(fēng)型,都是火苗由燃燒室經(jīng)單層或雙層多條管道,來回循環(huán)達(dá)到熱量充分利用的目的。其特點(diǎn)是燃煤量少,利用率高,產(chǎn)生的熱量無損失。
2、 油炸、排渣過程:該系列油炸機(jī)雙溫控,即對(duì)油的溫度可以自由設(shè)定、控制;水的溫度也可控制。對(duì)油炸機(jī)下部盛水部分采用自然風(fēng)冷卻和另加一套自動(dòng)冷水循環(huán)系統(tǒng),將油炸機(jī)底部水的溫度控制在一定范圍之內(nèi),不至于使水沸騰到油中,發(fā)生溢油現(xiàn)象。油炸過程中產(chǎn)生的廢渣、廢料沉淀到下部的水中,每天工作完畢,打開放水閥,放掉油炸機(jī)內(nèi)的廢渣,以此達(dá)到清潔油的作用,使油炸機(jī)內(nèi)的油長時(shí)間不變黑,不酸化。比普通油炸機(jī)節(jié)油50%,節(jié)煤40%。
參數(shù):
MYZ-1000燃煤型手動(dòng)出料油炸機(jī) | 0.75kw/380v | 1000x500x400 | 1270x1050x940 |
MYZ-1500A燃煤型自動(dòng)出料油炸機(jī) | 1.85kw/380v | 1500x800x400 | 2200x1150x1350 |
MYZ-1800A燃煤型自動(dòng)出料油炸機(jī) | 1.85kw/380v | 1800x800x400 | 2500x1150x1350 |
MYZ-2000A燃煤型自動(dòng)出料油炸機(jī) | 1.85kw/380v | 2000x800x400 | 2700x1150x1350 |
MYZ-1200Y燃煤型自動(dòng)出料自動(dòng)攪拌油炸機(jī) | 2.8kw/380v | 直徑1200x400 | 1890x1600x1630 |
MYZ-1500Y燃煤型自動(dòng)出料自動(dòng)攪拌油炸機(jī) | 3.37kw/380v | 直徑1500x450 | 2000x2150x1650 |