煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一,本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能
本機適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品,也適于各式牛餐肉、烤魚片、熏肉干等其他類
全電腦自動控制程序,可顯示溫度、適度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格
進(jìn)口全日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制明確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃
楓葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,做大風(fēng)速可達(dá)25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻
煙霧發(fā)生裝置采用目粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔
配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴
我們還可以根據(jù)客戶的要求對煙熏箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后門的互鎖
煙熏爐全部采用電動控制,易學(xué)、好掌握,只要將生產(chǎn)該產(chǎn)品所需溫度,時間正確的設(shè)定,啟動工作按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序,在保證提高勞動生產(chǎn)率的同時,方便的進(jìn)行各種肉類制品深加工。
具有烘烤、蒸煮、煙熏等多種功能,并且耗電量低,其成本僅為燒煤的60%。使用電動蒸薰?fàn)t不但能提高產(chǎn)品質(zhì)量,保證衛(wèi)生,同時也能降低產(chǎn)品成本,是現(xiàn)場制作肉類食品的好幫手。小型熏爐價格可以配上小型拌餡機、小型*在市內(nèi)各大型超市、各大中型市場中搞現(xiàn)場制作。同時也可用于大中小型食品加工廠。適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品,也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類
產(chǎn)品承諾:一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務(wù)是正佳機械公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。