小型油炸機基本結(jié)構(gòu):
油溫自動控制系統(tǒng)
自動提升系統(tǒng)
加熱系統(tǒng):電加熱、燃煤
網(wǎng)帶輸送系統(tǒng):變頻調(diào)速
自動過濾系統(tǒng):油水混合 純油過濾
小型油炸機特點:
油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊壯而使油變黑。炸制過程中產(chǎn)生的動物油也會沉下并清除,這是由保持純凈的原因之一。其次,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動),有效緩解了榨油的氧化程序,即油不易糊。
我公司專業(yè)為您提供的設備,該機具有工作效率高,能耗低,操作安全方便,外形美觀等顯著特點,可廣泛用于個體戶,炸雞店,漢堡店。凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼或經(jīng)過表面特殊處理,符合國家食品衛(wèi)生標準。
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