回轉(zhuǎn)壽司設備優(yōu)點：1、整機性能穩(wěn)定、安全、無噪音、易操作2、輸送鏈帶運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，機械維護可自己隨時進行，使用壽命長3、輸送導軌接駁位平整、無接縫外形美觀。 4、設計制作合理，鏈條經(jīng)久耐用，其他易損部件更換簡單，可自己操作5、鏈片墊條采用高分子尼龍制造，具有耐磨、無噪音等、長壽命等優(yōu)點。

回轉(zhuǎn)壽司設備特點：1. 起動平穩(wěn)，停車平穩(wěn)，防止食物掉落 　　2. 可實現(xiàn)無極調(diào)速，調(diào)速范圍寬，根據(jù)人員的多少適當調(diào)整輸送帶的速度 　　3. 對電機的保護功能更強 　　4. 節(jié)約能源，節(jié)電率達50%以上 　　5. 可正反轉(zhuǎn)，且切換方便 我公司上下員工愿與豪爽的湖南人共創(chuàng)美好明天。

是中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型餐飲方式。同回轉(zhuǎn)壽司類似，將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據(jù)個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費，顧客 　　也可以另付費選擇特殊食材。 　　回轉(zhuǎn)火鍋的運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底等。回轉(zhuǎn)火鍋店面裝修通常比傳統(tǒng)火鍋更為時尚，而顧客也有了更多的選擇性。食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的新鮮。通常在店內(nèi)有集中的調(diào)味臺和飲料機供顧客自行取用，調(diào)料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳 等數(shù)十種。 　　回轉(zhuǎn)火鍋實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，比傳統(tǒng)火鍋店更節(jié)省人力成本，但在前期更多的考慮運輸帶的設計和餐座的設計。