諸城市嘉惠食品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)不銹鋼大型食品設(shè)備、如果蔬大型清洗設(shè)備、凍肉解凍機(jī)設(shè)備、食品殺菌設(shè)備、油炸設(shè)備、袋裝食品清洗設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、烘干機(jī)等。
巴氏殺菌機(jī)殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
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該機(jī)主要是應(yīng)用于軟包裝的蔬菜制品的滅菌以及低溫肉制品的包裝之后的二次的滅菌,在瓶裝食品的滅菌以及飲料滅菌及蔬菜的漂燙等也是相當(dāng)?shù)膹V泛。
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巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,巴氏殺菌機(jī)不易變形,易保養(yǎng),巴氏殺菌機(jī)*解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程序低而造成的“隨意性”,巴氏殺菌機(jī)加強(qiáng)了“*性”,巴氏殺菌機(jī)大大提高了滅菌的成功。
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