糯玉米,做為當(dāng)今社會*的黃金食品,素有“金豆豆”之稱。
據(jù)德國營養(yǎng)保健協(xié)會的研究表明,在所有食品中,糯玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是zui高的。專家們對糯玉米、水稻、小麥等多種主食進行了常達數(shù)年的各項指標對比研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),糯玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍。同時,玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)和徽量元素,如:鐵、鋅、硒、鈣等,還含有人體所需的氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)成份,*之處在于其微量元素硒的含量是普通玉米的5倍,可減少藥物對人體的副作用。此外,多吃玉米還能對抗眼睛老化,刺激大腦細胞,增強人的智力和記憶力。具有養(yǎng)顏護腎,粗纖維有助于人體消化、可以預(yù)防多種胃腸疾病的發(fā)生,是延年益壽之*綠色食品。
目前市場上賣得非?;鸨┑?ldquo;不丟手”、“粒粒香”、“金豆豆”等香脆爆玉米,原料易得,工藝簡單,可以做咖啡味、芝麻味、麻辣味等多種口味。
2006年11月貴州遵義就有廠家購買生產(chǎn)咖啡玉米,后來蔓延到湖南長沙、黑龍江齊齊哈爾、山東濟南、浙江海寧、上海、浙江金華、諸暨、江西上饒、吉林、天津等地,很多炒貨廠家、干貨廠家購買設(shè)備生產(chǎn)咖啡玉米。本公司負責(zé)安裝調(diào)試,指導(dǎo)生產(chǎn)。
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