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電加熱、大型、蒸煮、熬綠豆沙夾層鍋

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東同州山河機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號600L
  • 所  在  地日照市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2018/6/3 12:18:33
  • 訪問次數(shù)454
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

公司總部成立于1988年,是較早從事機(jī)械加工制造企業(yè),在機(jī)械加工行業(yè)當(dāng)中技術(shù)力量非常雄厚,機(jī)械加工設(shè)備精良,并有完善的檢測設(shè)施和售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。公司現(xiàn)有員工218人,其中中高級技術(shù)管理人員56人,分為東西兩個廠區(qū),占地面積150余畝,其中生產(chǎn)車間面積4萬平方米。東廠區(qū)主要從事汽車配件、農(nóng)業(yè)裝備、機(jī)械加工等產(chǎn)品,西廠區(qū)主要從事經(jīng)營食品殺菌釜、夾層鍋、蒸煮設(shè)備及其他食品機(jī)械。公司擁有*的機(jī)加工中心,激光切割、大型液壓機(jī)、雙剪沖床、全自動焊接中心以及全套的檢測設(shè)備。主要經(jīng)營產(chǎn)品有:電腦全自動/半自動雙層水浴式殺菌釜、電腦全自動/半自動頂噴則噴式殺菌釜、電腦全自動/半自動(多)鍋并聯(lián)式殺菌釜、電腦全自動/半自動三(多)鍋串聯(lián)式殺菌釜、臥式單層殺菌釜、電器兩用殺菌釜、旋轉(zhuǎn)式殺菌釜、*門殺菌釜,以及可傾式、固定立式、攪拌式夾層蒸煮鍋等多種規(guī)格型號產(chǎn)品,可廣泛應(yīng)用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等殺菌、加工處理、以及農(nóng)副產(chǎn)品的深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。

夾層鍋,殺菌鍋,行星攪拌鍋
一、用途及特性:

1 用途:不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋,廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
2 特性:本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
電加熱、大型、蒸煮、熬綠豆沙夾層鍋 產(chǎn)品信息

 不銹鋼夾層鍋用途及特性
   1、用途:不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋,廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。
   2、特性:本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源,可選用電加熱,具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
   本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
   3、基本結(jié)構(gòu)及安裝
   1)、總體結(jié)構(gòu):
   固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成;固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳,攪拌器組成;可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成;可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成;
   2)、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進(jìn)氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
   3)、安裝完畢,對攪拌式蒸鍋,應(yīng)作空車試運(yùn)檢查,待各轉(zhuǎn)動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用。
   4)、進(jìn)汽后,如接頭漏氣可旋緊螺帽,直到不漏為止。
   
  
電加熱夾層鍋用途、特性、結(jié)構(gòu)特、使用與保養(yǎng)
   1.用途及特性:電加熱夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強(qiáng)、不用蒸汽加熱等優(yōu)點(diǎn),廣泛用于醫(yī)藥、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業(yè)部門。
   2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn):電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9USU304)不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔,夾層鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上,裝置減速機(jī)與電機(jī),由傳動軸驅(qū)動鍋內(nèi)攪拌器,軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進(jìn)、排油,放空閥門、電熱棒等接管孔。
   3.使用與保養(yǎng)
   1)、該設(shè)備為電加熱夾層鍋,每班使用前,應(yīng)對各傳動部位進(jìn)行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設(shè)備。
   2)、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。
   3)、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量,加油量為加油口以下8公分。
   4)、正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進(jìn)油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。
   5)、操作工在操作時不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時,停止操作。
   6)、在操作時要嚴(yán)格控制溫度,一般情況下控制在200度以下。
   7)、每次換油時,應(yīng)先把電熱管拆下來,用堿水清洗干凈后再加油。
   8)、導(dǎo)熱油每使用20鍋,應(yīng)換油一次,每使用一個月應(yīng)把油放
   完,以免影響導(dǎo)熱效果。加入40℃,2%的堿液充滿夾套浸泡2小時,再用熱水清洗干凈后,再加油。
   9)、每隔六個月后進(jìn)行檢修,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路,校驗(yàn)溫度表等內(nèi)容。
   10)、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備,在實(shí)際使用過程中,一定要保證安全操作與管理,嚴(yán)格按規(guī)程實(shí)施,并做好每天的操作記錄,以便更好的維護(hù)設(shè)備。
   11)、使用夾層鍋必須先加兌物料的溶液,再輸入物料,開動攪拌器,然后開啟電熱電源,以便達(dá)到工藝所需溫度。在出料前應(yīng)先關(guān)閉電熱電源,過2~3分鐘后,再關(guān)攪拌器,加工結(jié)束后,夾層鍋內(nèi)應(yīng)盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用0~50℃堿水在容器內(nèi)壁全面清洗,并用清水沖洗,特別鍋內(nèi)無物料(吸熱介質(zhì))既空鍋情況下,不得開啟電熱電源,特別注意使用溫度,不得超過定額工作溫度200℃。
   12)、夾層鍋要經(jīng)常注意整臺設(shè)備和減速器的工作情況,減速器潤滑油不足應(yīng)立即補(bǔ)充,對夾套和鍋蓋上等部位的電熱棒、電器儀表等要應(yīng)定期檢查,如果有故障要及時調(diào)換或修理,設(shè)備不用時,一定要用溫水在容器內(nèi)外壁全面清洗,經(jīng)常擦洗鍋體,保持外表清潔和內(nèi)膽光亮,達(dá)到耐用的目的。

 

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