漂燙機(jī)是果蔬加工護(hù)色,殺青一款*的加工設(shè)備。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時脫水冷卻,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
滑子菇漂燙機(jī),蘑菇加工流水線整機(jī)由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成??筛鶕?jù)車間的大小,擺放為一字型跟L型。整機(jī)為掛板式輸送,速度,溫度可調(diào)。滑子菇漂燙機(jī),蘑菇加工流水線熱源可采用蒸汽加熱,導(dǎo)熱油加熱。電加熱的一般不*(能耗高,成本高)。主要適用于各類蔬菜,烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙,殺青。輸送網(wǎng)帶可根據(jù)產(chǎn)品的不同進(jìn)行加工定制,常規(guī)用的為網(wǎng)式網(wǎng)帶跟鏈板式網(wǎng)帶,這2類網(wǎng)帶應(yīng)用比較普遍。設(shè)備無壓力,根據(jù)產(chǎn)品的工藝要求前期可連接清洗設(shè)備,后面銜接吹干設(shè)備,烘干設(shè)備,速凍設(shè)備。形成流水線作業(yè),降低勞動成本,減輕勞動強(qiáng)度。為企業(yè)提高生產(chǎn)效率。
整機(jī)采用食品級304不銹鋼制作,外部五公分的保溫層,并配備上蓋,可以有效的防止工作時的燙傷,以及熱能的損耗流失。內(nèi)部單獨(dú)的漂燙槽,網(wǎng)帶輸送與箱體兩個有十公分距離。便于設(shè)備的清洗。特殊要求的客戶,可以定做成自動提成結(jié)構(gòu)的。設(shè)備清洗*。輸送網(wǎng)帶具體的配備需根據(jù)客戶產(chǎn)品來定,常用的就是鏈板跟網(wǎng)帶兩種。漂燙機(jī)為流水線式作業(yè),提高生產(chǎn)效率,節(jié)省勞動成本。后面根據(jù)要求可配備冷卻,瀝水,然后銜接下道工序。